Новые рецепты
Гарниры
Жареный рис с креветками, овощами и яйцом в азиатском стиле
Жареный рис с креветками, овощами и яйцом в азиатском стиле - блюдо очень вкусное и сытное, к тому же, очень несложное в приготовлении. Такой рис станет прекрасным обедом или ужином,...
Гарниры
Жареный рис с овощами, соевым соусом, супом мисо и пикулями
Рис 150 г • Свежие шампиньоны 14 шт. • Тофу 1 кусок • Растительное масло 4 столовые ложки • Мини кукуруза 8 шт. • Стручковый зеленый горошек 8 шт. • Зеленый лук 4 шт. • Соль 1 ч.л....
Попробуйте приготовить рецепт китайского жареного риса с овощами и беконом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Коричневый рис с овощами - это невероятно полезное и питательное блюдо, не содержащее мяса. Кроме того, оно еще и вкусное, и простое в приготовлении. Словом - сказка, а не блюдо!:)
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин, Легкий ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, простые рецепты.
- Время: 110 мин
- Порций: 4
- Калорий: 374 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Возможно, вы удивитесь, но на самом деле рис - не белого, а коричневого цвета. Белые зерна риса - это уже очищенный рис, то есть - прошедший определенную обработку. Неочищенный (правильнее будет сказать - нешлифованный) рис имеет коричневый цвет. Коричневый рис гораздо полезнее, нежели белый, однако и готовить его несколько сложнее. Делюсь рецептом довольно вкусного и питательного блюда из коричневого риса.
Недавно пробовала рис с мясом и овощами в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Коричневый рис — 1 стак.
- Чеснок — 6 Зубчиков
- Лук — 2 шт.
- Перец сладкий — 1 шт.
- Кукуруза консервированная — 200 г
- Зеленая фасоль (свежемороженая) — 100 г
- Морковка — 2 шт.
- Растительное масло — 3 ст.л.
- Специи — - По вкусу (перец черный, соль, зира, карри)
Метод:
-
Необходимые нам ингредиенты.
-
Рис хорошенько промываем, а затем замачиваем в холодной воде на 15-20 минут.
-
В сотейнике разогреваем растительное масло. В разогретое масло бросаем специи, обжариваем их 10-15 секунд, после чего добавляем в сотейник тонкой соломкой нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь.
-
Примерно через 5 минут добавляем в сковороду кубиками нарезанный перец, а также немного специй. Постоянно помешивая, тушим овощи около 10 минут.
-
Затем добавляем в сковороду замороженную фасоль, кукурузу (можно вместе с жидкостью), несколько зубчиков чеснока (целиком), и обжариваем еще несколько минут.
-
Теперь добавляем к овощам промытый рис (без жидкости). Перемешиваем и тушим на среднем огне около 5 минут.
-
Далее заливаем все содержимое сотейника горячей водой - понадобится примерно 500 мл. Доводим до кипения, после чего сбавляем огонь и варим около 40 минут при слабом кипении. При желании на этом этапе можно добавить еще немного специй.
-
Выпариваем оставшуюся в сотейнике жидкость (если осталась), после чего немедленно подаем. Готовить такое блюдо впрок не рекомендую - рис моментально слипается, поэтому его лучше есть сразу.
-
Приятного аппетита!
Видео коричневого риса с овощами
Рекомендуется для Вас
Коричневый рис с индейкой и овощами
Коричневый рис с индейкой и овощами - очень простое в приготовлении, но вкусное и сытное блюдо. Дежурный вариант приготовления быстрого и вкусного ужина или обеда....
Рецепт приготовления риса, зажаренного с овощами и яйцом
рис - 1 стак. • яйца куриные - 2 шт. • небольшой красный сладкий перец - 1 шт. • лук-порей - 1 шт. • шпинат свежий - 1 пучок • чеснок - 2 зубчика • масло оливковое - 2 ст.л. • соус...
Постный рис с овощами и грибами
Простое и вкусное блюдо придется по душе не только в Пост. Рис можно брать и Басмати и пропаренный с диким. Овощи подойдут как замороженные, так и свежие....
Рецепт тушеной чечевицы с овощами
Красная чечевица очень быстро готовится, прекрасно сочетается с овощами. Чтобы приготовить сытный и полезный ужин, вам понадобится не более 20 минут....
Рис Басмати с овощами
Рис Басмати мix и Quinoa Mix с овощами- вкусное, сытное, ароматное блюдо, которое можно приготовить к ужину или обеду. Оно прекрасно подойдет для постного меню. Смесь злаков (рис басмати,...
Простой рецепт пельменей с овощами
НУ вот не могу я в простоте пельмени сварить...
Фриттата с овощами
Воздушная, красочная итальянская фриттата с сезонными овощами - питательное, легкое блюдо, которое можно приготовить без особых хлопот....
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Огромное Вам спасибо!!!
коричневый рис с овощами — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
А мы так готовим фриттату с овощами.
Круто
Зинка спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Первый раз делала коричневый рис с овощами.
получилось то, что нужно!