Картофель с грибами

Рецепт картофеля с грибами

Фотография картофеля с грибами

Попробуйте приготовить рецепт картофеля с курицей и грибами в горшочках. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные лисички.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  легкие рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 307 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Подавайте блюдо, украсив его целыми листиками розмарина. Если у вас есть небольшой кусочек сыра, то его можно натереть на мелкую терку и посыпать сверху, будет очень вкусно. Если говорить о виде сыра, то идеально сюда подходит пармезан. Подавайте такой картофель как отдельное вегетарианское блюдо либо как гарнир к мясу или рыбе.

Недавно пробовала картофель с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель — 6 шт.
  • Лисички — 150 г (у меня консервированные)
  • Розмарин — 1 шт. (веточка)
  • Сливочное масло — 1 ст.л.
  • Соль, перец — По вкусу
  • Молоко — 100 мл
  • Масло растительное — 1 ч.л.

Метод:

  1. Картошку очистите, нарежьте и отварите до готовности в подсоленной воде (минут 25).2 Слейте с картошки воду, добавьте сливочное масло и влейте молоко, поставьте на небольшой огонь, чтоб молоко закипело.

  2. Затем при помощи толкушки сделайте нежное однородное пюре. Добавьте немного соли.

  3. Консервированные (или отваренные) лисички обжарьте на растительном масле до легкой золотистости. Если хотите, добавьте немного измельченного чеснока.

  4. Затем в картошку добавьте лисички вместе с маслом, на котором они жарились. Порвите мелко парочку листиков розмарина. Все перемешайте.

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
rimiera
rimiera

Спасибо за рецепт картофеля с грибами.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

iteserere
iteserere

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Чичкан Алла
Чичкан Алла

Спасибо, буду попробовать)))

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт картофеля с грибами!

botnar_94
botnar_94

При случае, попробуйте приготовить рецепт картофеля с желтком. Реально, очень вкусно.

ofilaro1975
ofilaro1975

Обалденно:)
спасибо за идейку картофеля с грибами.

maya
maya

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Епанешникова, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

nooki1994
nooki1994

Готовится элементарно)

Рекомендуется для Вас

Картофель с белыми грибами

Картофель с белыми грибами

Картофель с белыми грибами отлично будет смотреться на столе. Это вкусное и ароматное блюдо, ведь не даром белый гриб называют царем всех грибов. Он придает картофелю аромат и сочн...

Картофель по-мароккански

Рецепт приготовления картофеля по-мароккански

картофель - 450 г • оливки зеленые - 1 горсть • оливковое масло - 2 ст.л. • лимонная цедра - 1 ст.л. • лимонный сок - 1 ст.л. • кумин - ½ ч.л. • перец черный свежемолотый - по вкусу...

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски

Оригинальный рецепт приготовления картофеля по-деревенски - именно так его готовят профессиональные шеф-повара в ресторанах....

Картофель по-индийски

Рецепт картофеля по-индийски

Картофель 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 3 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Семена горчицы 1 столовая ложка • Свежие листья шпината 1 пучок • Карри 2 столовые...

Картофель с начинкой

Картофель с начинкой

Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с...

Картофель По-царски

Простой рецепт картофеля по-царски

Сочная, ароматная, нежная картошечка!...

Картофель в сметане

Картофель в сметане

Для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов (это почти всегда есть в холодильнике). А в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое слопают за 5 минут:)...

Картофель с желтком

Как приготовить картофель с желтком

Картофель 8 шт. • Яичный желток 8 шт. • Сливки 5 столовых ложек • Хересный уксус 1 столовая ложка • Смесь молотых перцев по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Морская соль по...