Картофель по-индийски

Рецепт картофеля по-индийски

Фотография картофеля по-индийски

Попробуйте приготовить рецепт диетического картофеля фри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 363 ккал
  • Кухня: Индийская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофель по-деревенски. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 1 головка
  • Растительное масло 3 столовые ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Семена горчицы 1 столовая ложка
  • Свежие листья шпината 1 пучок
  • Карри 2 столовые ложки

Метод:

  1. Лук нашинковать, обжарить на масле до золотистого цвета.

  2. Добавить чеснок, семена горчицы, специи и жарить еще 1 мин

  3. Картофель крупно нарезать, положить в сковороду к луку, чесноку, специям. Посолить, влить воду, накрыть, довести до кипения. Убавить огонь и тушить около 40 мин

  4. Добавить шпинат и готовить, чтобы листики чуть привяли.

  5. Сразу подавать на стол.

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
bashkova_87
bashkova_87

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

imedeasi
imedeasi

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Белинская Тася
Белинская Тася

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
картофель по-индийски-это моя мечта!)))

enasil
enasil

Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные картофель по-индийски! Так и хочется что-нибудь приготовить!

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

lyusya71
lyusya71

Eugenia у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала http://recipefor.ru/goryachee/garniry/kartofel-shato - очень понравилось.

botnar_94
botnar_94

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель по-индийски.
Большое тебе спасибо, Eugenia, за такие простые, но аппетитные блюда.

meleshenko_89
meleshenko_89

Очень красиво! И вкусно!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

В общем, картофель по-индийски супер!
Автор-волшебница!!!

Рекомендуется для Вас

Картофель в формочках

Картофель в формочках

Картофель — один из самых частых гостей на столах наших хозяек, ведь этот корнеплод очень вкусный и сытный. С ним готовят жаркое, его жарят, варят, запекают и добавляют в супы. И всегда...

Картофель с начинкой

Рецепт приготовления картофеля с начинкой

Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с...

Картофель По-царски

Картофель По-царски

Сочная, ароматная, нежная картошечка!...

Картофель с беконом

Рецепт картофеля с беконом

Этот рецепт очень простой, вкусный и экономный!...

Картофель с грибами

Картофель с грибами

Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные...

Картофель с желтком

Простой рецепт картофеля с желтком

Картофель 8 шт. • Яичный желток 8 шт. • Сливки 5 столовых ложек • Хересный уксус 1 столовая ложка • Смесь молотых перцев по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Морская соль по...

Картофель Айдахо

Картофель Айдахо

картофель — 320 г • масло оливковое — 30 мл • горчица дижонская — 10 г • чеснок — 2 зубчик • паприка — 5 г • хмели-сунели — 2 г • черный перец • сумах...

Картофель Шато

Как приготовить картофель шато

Вкусная, аппетитная картошечка с хрустящей корочкой очень хороший гарнир к любым блюдам....