Новые рецепты
Гарниры
Картошка айдахо в духовке
Интересный вариант запеченного картофеля. Картошка айдахо в духовке имеет пикантный пряный вкус, в меру хрустящую корочку и мягкую сердцевинку. Картофельный рай американского штата...
Гарниры
Картофель по-мароккански
картофель - 450 г • оливки зеленые - 1 горсть • оливковое масло - 2 ст.л. • лимонная цедра - 1 ст.л. • лимонный сок - 1 ст.л. • кумин - ½ ч.л. • перец черный свежемолотый - по вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт диетического картофеля фри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Время: 35 мин
- Порций: 9
- Калорий: 248 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала картофель с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- картофель — 320 г
- масло оливковое — 30 мл
- горчица дижонская — 10 г
- чеснок — 2 зубчик
- паприка — 5 г
- хмели-сунели — 2 г
- черный перец
- сумах
Метод:
-
Моем картофельные клубни под прохладной водой, перекладываем в кастрюлю, вливаем воду, варим картофель примерно 2,5-3 минуты после начала кипения воды. Сливаем всю воду, остужаем клубни картофеля.
-
2. Очищаем картофель.
-
3. Нарезаем картофель на четвертинки, если крупный картофель, делим его на две части, каждую из которых режем брусочками среднего размера.
-
4. Вливаем в глубокую мисочку порцию масла, соединяем ее с дижонской горчицей, которую при желании заменяем обычной традиционной. Сюда же трем два зубчика чеснока, всыпаем сладкую молотую паприку, соль, хмели-сунели, перец, добавляем щепоть сумаха.
-
5. Перемешиваем ароматную смесь, вливаем ее в картофельные брусочки, перемешиваем все, покрывая каждую дольку пряностями.
-
6. Укладываем все в жаропрочную емкость, печем картофель при 180 градусах, примерно 20 минут.
-
7. Подаем блюдо к столу как самостоятельное, при желании добавляем свежие овощи и зелень. Приятного аппетита!
Видео картофеля айдахо
Рекомендуется для Вас
Картофель по-деревенски
Оригинальный рецепт приготовления картофеля по-деревенски - именно так его готовят профессиональные шеф-повара в ресторанах....
Рецепт приготовления картофеля в формочках
Картофель — один из самых частых гостей на столах наших хозяек, ведь этот корнеплод очень вкусный и сытный. С ним готовят жаркое, его жарят, варят, запекают и добавляют в супы. И всегда...
Картофель по-индийски
Картофель 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 3 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Семена горчицы 1 столовая ложка • Свежие листья шпината 1 пучок • Карри 2 столовые...
Рецепт картофеля с начинкой
Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с...
Картофель По-царски
Сочная, ароматная, нежная картошечка!...
Простой рецепт картофеля в сметане
Для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов (это почти всегда есть в холодильнике). А в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое слопают за 5 минут:)...
Картофель с беконом
Этот рецепт очень простой, вкусный и экономный!...
Как приготовить картофель с грибами
Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецепт!
теперь картофель айдахо -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала картофель айдахо первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Очень интересная ссылка о картофеле с беконом.
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт картофеля айдахо мой любимый!!!
Приготовила.
Едим.
Но от картофеля айдахо я ожидала бО'льшего!!!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель айдахо.
Большое тебе спасибо, sviridon_92, за такие простые, но аппетитные блюда.
Отчитываюсь.
картофель айдахо супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Sviridon_92, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Sviridon_92, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт картофеля айдахо.
Сделала сегодня картофель айдахо.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!