Картофель шато

Рецепт картофеля шато

Фотография картофеля шато

Попробуйте приготовить рецепт диетического картофеля фри. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусная, аппетитная картошечка с хрустящей корочкой очень хороший гарнир к любым блюдам.

Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Детский праздник, На природу, пикник, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гарниров,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  простые рецепты.

  • Время: 35 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 240 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала картофель с лимоном. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель сырой 10 шт.
  • оливковое масло 2 ст.л.
  • масло сливочное 10 г
  • соль по вкусу
  • приправа для картофеля по вкусу

Метод:

  1. Чистим и моем картофель, лучше брать картофель среднего и маленького размера, так она будет лучше прожариваться.

  2. Далее бланшируем картофель. В кипящую воду опускаем картофелины и варим примерно 10-12 минут.

    картофель шато
  3. Сливаем картофель и даем ему стечь.

    картофель шато
  4. Далее разогреваем сковороду на среднем огне, наливаем оливковое масло.

    картофель шато
  5. Растапливаем в нем сливочное масло.

    картофель шато
  6. Выкладываем картошку

    картофель шато
  7. и на среднем огне обжариваем со всех сторон до уверенного золотистого цвета.

    картофель шато
  8. Все время переворачиваем картофель, чтобы он прожарился со всех сторон одинаково.

    картофель шато
  9. Солим и перчим после того, как вынули готовый картофель из сковороды.

    картофель шато
  10. Такой картофель я подавала к запеченной форели, но это следующий рецепт= Приятного аппетита=

    картофель шато

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
yuldasheva_75
yuldasheva_75

Рецепт просто бомба!!!!
картофель шато готовить просто и не долго!

diana94
diana94

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

kristina
kristina

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить картофель шато - очень вкусно!!!

yella
yella

Готовила по рецепту картофеля с желтком. Очень вкусно.

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Спасибо большое, Пантас, освежила в памяти рецепт картофеля шато!
порадую любимого.

uzbekova_98
uzbekova_98

После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Пантас, рецептам.

pozdnyakova_84
pozdnyakova_84

Пантас, это просто волшебный рецепт картофеля шато!

Долонина Ира
Долонина Ира

Спасибо, Пантас, за помощь!
Мой муж очень любит картофель шато.

uldofleds1976
uldofleds1976

Кульно

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофель шато, но вышло вкусно!

itofin
itofin

Пантас, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

Рекомендуется для Вас

Картофель по-индийски

Картофель по-индийски

Картофель 1 кг • Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 3 столовые ложки • Чеснок 2 зубчика • Семена горчицы 1 столовая ложка • Свежие листья шпината 1 пучок • Карри 2 столовые...

Картофель с начинкой

Рецепт приготовления картофеля с начинкой

Готовлю такую картошечку уже не первый раз. Скажу сразу, что процесс довольно трудоемкий и кропотливый, но усилия стоят конечного результата. Расскажу, как приготовить картофель с...

Картофель По-царски

Картофель По-царски

Сочная, ароматная, нежная картошечка!...

Картофель в сметане

Рецепт картофеля в сметане

Для приготовления этого блюда нужно совсем немного ингредиентов (это почти всегда есть в холодильнике). А в итоге получается вкусное и сытное блюдо, которое слопают за 5 минут:)...

Картофель с беконом

Картофель с беконом

Этот рецепт очень простой, вкусный и экономный!...

Картофель с грибами

Простой рецепт картофеля с грибами

Всем известно об удивительных вкусовых сочетаниях, которые образовывает картошка с грибочками. Сегодня я расскажу, как приготовить картофель с грибами. Использовать будем консервированные...

Картофель с желтком

Картофель с желтком

Картофель 8 шт. • Яичный желток 8 шт. • Сливки 5 столовых ложек • Хересный уксус 1 столовая ложка • Смесь молотых перцев по вкусу • Молотый мускатный орех по вкусу • Морская соль по...

Картофель Айдахо

Как приготовить картофель айдахо

картофель — 320 г • масло оливковое — 30 мл • горчица дижонская — 10 г • чеснок — 2 зубчик • паприка — 5 г • хмели-сунели — 2 г • черный перец • сумах...