Новые рецепты
Голубцы
Кебаб — ленивые голубцы в беконе
Зимой мы часто готовим ленивые голубцы. по-разному: жарим, тушим, запекаем. А в этот раз я решила обернуть их беконом. Отличное блюдо получилось - хрустящее снаружи, сочное внутри и...
Голубцы
Ленивые голубцы без яиц и риса
фарш (свинина и говядина) 500-600 г • капуста 400 г • сметана 200 г • лук репчатый 1-2 головки • лавровый лист 2 шт. • томатная паста 2 ст.л. • масло растительное • перец черный горошком...
Попробуйте приготовить рецепт слоеных ленивых голубцов. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт голубцов, домашние рецепты.
- Время: 30 мин
- Порций: 4
- Калорий: 126 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
По желанию, в фарш можно добавить 2-3 столовых ложки овсяных хлопьев.
Совет 1. Ленивые голубцы, также можно запечь в духовке: смазать форму для запекания маслом, выложить обжаренные с двух сторон голубцы, залить соусом из томатной пасты, сметаны и воды и запекать до готовности.
Совет 2. Есть еще один вариант ленивых голубцов: фарш смешать с прокрученной на мясорубке отварной капустой и промытым рисом, посолить, поперчить. Все положить в утятницу, добавить томатный соус и воду. Тушить до готовности, периодически помешивая, чтобы не пригорело. Подавать со сметаной.
Недавно пробовала ленивые голубцы в кастрюле. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- фарш (свинина + говядина) 500 г
- рис 0,5 стак.
- лук репчатый 1 шт.
- капуста (половинка небольшого кочана)
- яйца 1-2 шт.
- хлопья овсяные 2-3 ст.л.
- мука 4-6 ст.л.
- томатный соус 1-2 ст.л.
- соль
- свежемолотый перец
Метод:
-
Рис отварить до готовности. Полкочана капусты разрезать на 3-4 части и отварить в кипящей воде 5мин Затем капусту прокрутить на мясорубке или измельчить в комбайне. В фарш добавить отварной рис, пропущенную через мясорубку капусту, тертую на мелкой терке луковицу, яйца, соль и перец.
-
Фарш хорошо перемешать руками и сформировать котлеты. Котлеты обвалять в муке и обжарить на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до образования румяной корочки.
-
Когда корочка образуется, добавить в сковороду томатный соус, долить воду, чтобы вода почти полностью покрывала голубцы и тушить на среднем огне до готовности. Подавать со сметаной. Приятного Вам аппетита!
Видео голубцов ленивых
Рекомендуется для Вас
Ленивые голубцы в сковороде
Ленивые - только лишь потому, что не придется "раздевать" кочан капусты и заворачивать начинку в капустный лист. По времени ленивые голубцы готовятся примерно столько же. Но вкусно,...
Рецепт приготовления голубцов ленивых из духовки
мясной фарш 500 г • капуста 500 г • рис краснодарский 100 г • яйца 2 шт. • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 головка • томатная паста • сметана • специи...
Ленивые голубцы для детей
Я вам расскажу рецепт того, как приготовить ленивые голубцы для детей. Я бы даже сказала, что они, как из детского сада из моего детства. И на классическое блюдо они не похожи....
Рецепт ленивых голубцов постных
Это блюдо подойдет тем, кто не употребляет в пищу продуктов животного происхождения, оно также украсит ваш стол во время поста. Эти голубцы не отнимут у вас много времени, как классический...
Ленивые голубцы с рисом
Белокочанная капуста 500 г • Мясной фарш 500 г • Морковь 1 шт. • Лук репчатый 1 головка • Рис 1 стак. • Яйцо куриное 1 шт. • Сметана 250 г • Томатная паста 3 столовые ложки • Пшеничная...
Простой рецепт ленивых голубцов лиззи
Мы их всей семьей очень любим, можно есть с разными гарнирами....
Самые ленивые голубцы
Это находка для всех тех, кто не любит возиться с капустными листами, как и я, но любит поесть голубцов. Хотите узнать, как приготовить самые ленивые голубцы, самые вкусные и самые...
Как приготовить ленивые голубцы
Фарш куриный 350 г • Капуста белокочанная 450 г • Помидоры 250 г • Морковь 120 г • Лук репчатый 120 г • Яйцо куриное 1 шт. • Чеснок 5 г • Петрушка (зелень) 10 г...
Отзывы о рецепте
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Сижу сейчас, доедаю голубцы ленивые.
Очень вкусно, мне понравилось.
Шикарный рецепт голубцов ленивых!
Приготовила мужу на день варенья!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Lonerin, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит голубцы ленивые
спасибо за рецепт…
Спасибо, lonerin!
ленивые голубцы постные для любителей голубцы ленивые.
Голубцы ленивые супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за голубцы ленивые:)))
Искала рецепт голубцов ленивых и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Lonerin, я только смотрела рецепт, но уже хочу голубцы ленивые приготовить!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Lonerin, рецепт замечательный! Спасибо!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит голубцы ленивые.