Гуляш в духовке

Рецепт гуляша в духовке

Фотография гуляша в духовке

Попробуйте приготовить рецепт супа-гуляша. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сочный гуляш из нежного мяса теленка, пробуй!

Гуляш в духовке с овощами имеет насыщенный и богатый вкус, подавать блюдо можно с гарниром и без, по желанию. Для приготовления гуляша в рецепте используется телячья вырезка, блюдо из нее готовится максимально быстро, мясо не жирное, сочное и ароматное. Болгарский перец лучше выбрать мясистый и разного цвета, так блюдо будет выглядеть более ярко и аппетитно.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гуляша,  рецепты в духовке.

  • Время: 2 ч
  • Порций: 9
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гуляш из баранины. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Телятина - 700 г
  • Болгарский перец - 1.5 кг
  • Лук репчатый - 100 г
  • Чеснок - 5 г
  • Растительное масло - 40 мл
  • Томатная паста - 100 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Лук очищаем, режем кубиками, обжариваем на растительном масле до мягкости.

  2. Телятину моем, обсушиваем, нарезаем крупными кубиками, выкладываем к луку, обжариваем на сильном огне до румяности.

  3. Болгарский перец очищаем от семян и перегородок, моем, нарезаем соломкой. Выкладываем перец к мясу по мере нарезки, не весь сразу.

  4. Когда перец пустит сок, добавляем томатную пасту, перемешиваем. Чеснок очищаем, пропускаем через пресс, добавляем к остальным ингредиентам, солим и перчим по вкусу.

  5. Перекладываем содержимое в жаропрочную форму, накрываем ее крышкой и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов на 50-60 минут.

  6. Подаем на стол гуляш в горячем виде.

  7. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Танюша Башкова
Танюша Башкова

Интересный рецепт, надо будет испробовать

Вика Гопчак
Вика Гопчак

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Чупрова Вера
Чупрова Вера

Ух ты! Как красиво и просто!

tyagova_89
tyagova_89

Замечательный рецепт, гуляш в духовке получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

ertiso1979
ertiso1979

Больше всего понравился рецепт гуляша из колбасы recipefor.ru/goryachee/gulyash/gulyash-iz-kolbasy. Объедение!!!

nyutka
nyutka

Спасибо osetrova_74 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

tiseed1984
tiseed1984

Очередное вкусное блюдо. Молодец!

zinka99
zinka99

Очень довольна гуляшом в духовке! Благодарю за рецепт.

muromtseva_92
muromtseva_92

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

ibrogimova_70
ibrogimova_70

Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
osetrova_74, спасибо большое!!!)

Алеся Мизина
Алеся Мизина

Удачный рецепт, получается с первого раза)

1antig
1antig

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

reneredo1974
reneredo1974

Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)

yamanova_76
yamanova_76

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

edinditit
edinditit

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гуляш в духовке

Алена Омельченко
Алена Омельченко

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Рекомендуется для Вас

Гуляш из пароварки

Гуляш из пароварки

На сайте уже есть очень замечательные рецепты этого блюда но я открыла для себя новый способ приготовления, вот и захотелось поделиться)...

Суп-гуляш постный

Рецепт приготовления супа-гуляша постного

Вкусный, ароматный и очень яркий густой суп-гуляш. Специи придают этому супу необычайный аромат....

Гуляш из колбасы

Гуляш из колбасы

Быстрый и вкусный гуляш на обед или ужин! С мясом гуляш быстро не сделаешь, а тут с колбаской быстро и просто....

Гуляш по-немецки

Рецепт гуляша по-немецки

Один из классических рецептов. Найден в интернете....

Гуляш с подливой

Гуляш с подливой

Классический рецепт гуляша с подливой перед вами. Надеюсь, вам понравится и вкус, и цвет, и аромат этого чудного блюда и вы еще не раз его приготовите. Я не добавляла картошку, но и...

Гуляш с гречкой

Простой рецепт гуляша с гречкой

Приготовь потрясающе вкусный гуляш с рассыпчатой гречкой! Вроде бы простое блюдо, но приготовить можно по-разному. Если готовить по этому рецепту, гуляш получается очень вкусным, ароматным,...

Говяжий гуляш

Говяжий гуляш

Говяжий гуляш приготовлен приготовлен с овощной подливой....

Гуляш

Как приготовить гуляш

500 г говядины • 2 луковицы • 1 средняя морковь • 100-150 мл говяжьего бульона • 100 мл мякоти помидор • 4-5 шт. картофелин • 0,4 ч.л. майорана • 0,5 ч.л. паприки • соль • перец....