Куриная лапша с опятами

Рецепт куриной лапши с опятами

Фотография куриной лапши с опятами

Попробуйте приготовить рецепт лапши с тунцом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт горячего,  домашние рецепты.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 231 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала огуречную лапшу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • курица (для бульона) 550 г
  • вода (для бульона) 2 л
  • зелень (для бульона) 7 г
  • лапша 350 г
  • лук 65 г
  • морковь 65 г
  • опята (маринованные) 125 г
  • огурец 75 г
  • яйца куриные 2 шт.
  • сметана 300 г

Метод:

  1. Подготовить ингредиенты.

  2. В кастрюлю налить холодную воду (2 л), положить курицу и зелень. Поставить на огонь и довести до кипения. Томить на медленном огне до выпаривания бульона до 1,5 л.

    куриная лапша с опятами
  3. Вынуть курицу. Бульон процедить через марлю.

    куриная лапша с опятами
  4. Курицу разобрать на волокна.

    куриная лапша с опятами
  5. Лук нарезать кольцами.

    куриная лапша с опятами
  6. Морковь нарезать соломкой.

    куриная лапша с опятами
  7. Нарезать соломкой свежий огурец.

    куриная лапша с опятами
  8. Мелко нарезать укроп.

    куриная лапша с опятами
  9. На разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук.

    куриная лапша с опятами
  10. Добавить морковь, перемешать и слегка обжарить.

    куриная лапша с опятами
  11. Добавить пассерованные овощи в готовый куриный бульон, довести до кипения.

    куриная лапша с опятами
  12. Вернуть в бульон мясо.

    куриная лапша с опятами
  13. Добавить лапшу, перемешать и довести до кипения.

    куриная лапша с опятами
  14. Добавить маринованные опята, довести до кипения, посолить и поперчить.

    куриная лапша с опятами
  15. Добавить зелень, снять с огня.

    куриная лапша с опятами
  16. Разлить суп по тарелкам или горшочкам.

    куриная лапша с опятами
  17. При подаче добавить в каждый горшочек половинку вареного яйца и нарезанный соломкой огурец. Приятного аппетита!

    куриная лапша с опятами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
tidadya1985
tidadya1985

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих куриной лапши с опятами он не ел.

Мутонен Арина
Мутонен Арина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

uprillara
uprillara

Ucisen1976, куриную лапшу с опятами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

sooldadsi
sooldadsi

Спасибо ucisen1976, ты меня спасла!!!

etsom
etsom

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

chernik_97
chernik_97

Ucisen1976, спасибо.
Вчера попробовала куриную лапшу с опятами сделать.
Все получилось.

Куранова София
Куранова София

Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила куриную лапшу с опятами, до этого просто готовила рисовую лапшу.

Рекомендуется для Вас

Китайская лапша с креветками

Китайская лапша с креветками

Довольно простое, но вкусное и ароматное блюдо, которое готовится сравнительно быстро. Китайская лапша с креветками и с добавлением овощей это отличное блюдо для любителей морепродуктов...

Яичная лапша с грудинкой

Рецепт приготовления яичной лапши с грудинкой

Предлагаю приготовить ужин из разряда Чем быстрее, тем всем лучше с яичной лапшой. Практически получается азиатский вариант, ну очень вкусный....

Лапша с морепродуктами

Лапша с морепродуктами

Изысканное, оригинальное блюдо подойдет для романтического ужина...

Лапша вок со свининой

Рецепт лапши вок со свининой

Перед вами рецепт приготовления лапши вок со свининой, и я с радостью расскажу вам, как сделать это вкусное блюдо для всего семейства в домашних условиях. Будет вкусно, сытно и ароматно,...

Лапша с креветками

Лапша с креветками

Хочется чего-то вкусного и необычного? Есть прекрасная идея! Лапша быстрого приготовления с креветками и грибами - прекрасный ужин для семьи. Приготовить блюдо можно даже новичку в...

Лапша с помидорами

Простой рецепт лапши с помидорами

Рекомендую узнать, как приготовить лапшу с помидорами так, чтобы у ваших близких и сомнений не осталось в том, что они побывали на итальянском ужине. И все это - в считанные минуты...

Рисовая лапша

Рисовая лапша

Нашел удивительно простой рецепт приготовления рисовой лапши в домашних условиях. Единственное, что понадобится - это специальное приспособление для изготовления лапши. В остальном...

Лапша нэнмен

Как приготовить лапшу нэнмен

Нэнмен - традиционное северокорейское блюдо, холодная гречневая лапша, которую подают с небольшим количеством говяжьего бульона, ломтиками вареной говядины и вареным яйцом. Отдельно...