Макароны в сливочном соусе

Рецепт макарон в сливочном соусе

Фотография макарон в сливочном соусе

Попробуйте приготовить рецепт макарон с сыром. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Интересный, но очень простой рецепт. Обязательно стоит попробовать!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  домашние рецепты.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 316 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пасту с креветками и шампиньонами в сливочном соусе. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Ветчина - 300 г
  • Сливки - 200 мл
  • Яичные желтки - 4 шт.
  • Твёрдый сыр - 70 г
  • Чеснок - 1 зубч.

Метод:

  1. В сотейнике разогрейте масло, добавьте туда дольки чеснока и готовьте около 1 минуты. Потом добавьте туда же порезанную на кубики ветчину, обжарьте еще около 5 минут.

  2. В отдельной посуде взбейте сливки и желтки, добавьте обжаренную ветчину. Подогрейте на медленном огне (на самом на минимальном огне, яйца ни в коем случае не должны начать жариться!). Аккуратно добавьте туда тертый сыр, приправьте соус вашими любимыми специями.

  3. Сливочный соус для макарон готов!

  4. Подавать его нужно в горячем виде, заправив только что отваренные макароны.

  5. Уверена, что это блюдо станет вашей любимым блюдом, и обязательно понравится вашим родным и близким. Ведь с помощью разнообразных соусов можно хоть каждый день кушать макароны, и они никогда не надоедят, ведь будут каждый раз звучать по-новому! Этот соус можно использовать не только с макаронами. Фантазируйте! Приятного Вам аппетита!

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
Элла Агабекова
Элла Агабекова

Katarina74, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!

getur
getur

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

lilya77
lilya77

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Предлагаю взять на заметку макароны россини. Приятного аппетита и удачи на кухне.

lailluno1998
lailluno1998

Спасибо katarina74 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))

enedsins2001
enedsins2001

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

Люда Сеидова
Люда Сеидова

Ура! Я первая сегодня на пробу!!

rasce1989
rasce1989

Макароны просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

ushakova_84
ushakova_84

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Отчитываюсь.
макарошки с соусом супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.

Рекомендуется для Вас

Макароны с красной рыбой в соусе

Макароны с красной рыбой в соусе

Макароны с красной рыбой в соусе - это вкусно и изысканно Макароны с красной рыбой в соусе готовлю частенько. Идеально для скорой подачи....

Паста с семгой в сливочном соусе

Рецепт приготовления пасты с семгой в сливочном соусе

паста (например, ракушки или пенне) 5 горстей • семга (филе) 250 г • сливки молочные (33%-й жирности) 1 стак. • укроп 1 веточка • чеснок 1 зубчик • масло сливочное 25 г • пармезан 50...

Макароны с сыром по-американски

Макароны с сыром по-американски

Сегодня будем готовить самое известное и самое простое блюдо, которое прочно живет в меню каждой американской семьи....

Макароны с брокколи и шпинатом

Рецепт макарон с брокколи и шпинатом

В ресторанах таких макарон вы скорее всего не найдете, меня ими угощал мой итальянский приятель, архитектор, который выращивает сам и фенхель, и брокколи, а еще у него в огороде растут...

Макароны с фаршем и помидорами

Макароны с фаршем и помидорами

Сытное блюдо, которое не оставит равнодушными ваших близких. Оно сочное, яркое и вкусное. Обязательно попробуйте!...

Макароны с кабачками

Простой рецепт макарон с кабачками

В сезон овощей хочется приготовить много вкусных и полезных блюд. Предлагаю вашему вниманию один из таких вариантов - макароны с кабачками....

Макароны с лисичками

Макароны с лисичками

Макароны с лисичками это нежное, ароматное и простое в приготовлении блюдо, которое по достоинству оценят любители грибов....

Макароны Россини

Как приготовить макароны россини

Джоаккино Антонио Россини, величайший композитор, автор Севильского цирюльника и еще 38 опер, директор Итальянской оперы в Париже, известный кулинар (салат Фигаро, Турнедо-тосты, цыплята,...