Спагетти с анчоусами и хлебными крошками

Рецепт спагетти с анчоусами и хлебными крошками

Фотография спагетти с анчоусами и хлебными крошками

Попробуйте приготовить рецепт спагетти с кальмарами и индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 50 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 366 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала спагетти с зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Спагетти 450 г
  • Консервированное филе анчоуса 12 шт.
  • Оливковое масло extra virgin 125 мл
  • Чеснок 6 зубчиков
  • Красный перец чили 1 шт.
  • Петрушка 30 г
  • Хлебные крошки 30 г

Метод:

  1. Филе анчоуса вынуть из банки, дать стечь лишнему маслу, после чего шесть штук измельчить острым ножом до состояния пюре, а остальные шесть нарезать на 4-5 частей; отставить.

  2. Перец чили очистить от семян и измельчить.

  3. В большой сковороде нагреть оливковое масло, добавить измельченный чеснок, мелко нарезанные анчоусы и перец чили. Потушить все вместе на слабом огне, пока анчоусы практически полностью не растворятся. Тогда добавить измельченную петрушку и оставшиеся анчоусы, перемешать и выключить конфорку.

  4. Спагетти сварить в большом количестве подсоленной воды до готовности. Как только паста будет готова, наполнить водой, в которой она варилась, стакан и отставить.

  5. Спагетти откинуть на дуршлаг, обсушить и добавить в сковороду к анчоусам. Перемешать, подливая немного воды из-под пасты, если соус покажется слишком густым. Затем добавить хлебные крошки, оставив около двух столовых ложек для подачи, тоже перемешать, но не слишком старательно, чтобы сохранить текстуру крошек.

  6. Разложить спагетти по тарелкам, посыпать сверху каждую порцию оставшимися хлебными крошками.

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
konoplyanik_70
konoplyanik_70

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

seladl1976
seladl1976

Спасибо большое!!!
очень понравилось спагетти с анчоусами и хлебными крошками,легко и просто.
Искренне спасибо, inka88.

Софья Сытюгина
Софья Сытюгина

Спасибо, буду попробовать)))

Федорченко Рита
Федорченко Рита

При случае, воспроизведу макароны.

Терещенко Лилия
Терещенко Лилия

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

dariya70
dariya70

Вчера приготовила спагетти с анчоусами и хлебными крошками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

risherise1974
risherise1974

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

arupsadlo
arupsadlo

Делаю спагетти с анчоусами и хлебными крошками который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

edinerang
edinerang

Спасибо, inka88, за изумительный рецепт спагетти с анчоусами и хлебными крошками!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

lesya88
lesya88

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)

lilya93
lilya93

Рецептик спагетти с анчоусами и хлебными крошками прямо специально для меня.

utrit
utrit

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Секун Алеся
Секун Алеся

Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))

ofyer
ofyer

Как красиво!

Рекомендуется для Вас

Соус итальянский для спагетти

Соус итальянский для спагетти

Рекомендую вам попробовать мой простенький, но такой аппетитный вариант, как приготовить соус итальянский для спагетти. Вкусный, быстрый и всегда идеальный....

Спагетти с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления спагетти с ветчиной и сыром

Спагетти с ветчиной и сыром - это очень-очень вкусно, с удовольствием блюдо отведают абсолютно все - и дети, и взрослые!...

Запеченая тыква-спагетти

Запеченая тыква-спагетти

Тыква-спагетти необычный вид тыквы, при готовке мякоть формируется в нити, подобные одноименной пасте. Сама по себе тыква выглядит совершенно незамысловато, ее можно легко спутать с...

Спагетти по-итальянски

Рецепт спагетти по-итальянски

Если вы ищете рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и вегетарианского обеда или ужина, то спешу представить спагетти по-итальянски - простое и гениальное блюдо из тривиальных и...

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками: просто, быстро и очень вкусно....

Спагетти с сельдью

Простой рецепт спагетти с сельдью

Спагетти 300 г • Петрушка 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Белое сухое вино 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 50 мл • Тертый сыр пармезан 100 г •...

Лимонные спагетти

Лимонные спагетти

Паста самая быстрая и вкусная еда на свете, если знаешь пару секретных соусов. Этот лимонный соус один из моих тайных неожиданных спасателей. Продукты здесь рассчитаны на 6 человек...

Спагетти с соусом

Как приготовить спагетти с соусом

спагетти - 200 г • томатный сок - 400 мл • чеснок - 6 зубчиков • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • лавровый лист - 3 шт. • оливковое масло - 2 ч.л....