Лимонные спагетти

Рецепт лимонных спагетти

Фотография лимонных спагетти

Попробуйте приготовить рецепт спагетти с кальмарами и индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Паста самая быстрая и вкусная еда на свете, если знаешь пару секретных соусов. Этот лимонный соус один из моих тайных неожиданных спасателей. Продукты здесь рассчитаны на 6 человек (если вы больше ничего не планируете, а если потом у вас еще рыба-мясо, уменьшайте все в два раза). Мой муж так любит спагетти с этим соусом, что может есть их три раза в неделю. Это мои любимые дни: все просто и все счастливы. Если у вас остался соус не страшно, так как несколько дней он спокойно хранится в холодильнике и его хорошо добавить, например, к рису.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 684 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала спагетти с зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • спагетти - 500 г
  • лимоны - 4 шт.
  • пармезан - 150 г
  • базилик свежий - 1 пучок
  • оливковое масло - 100 мл
  • соль морская - ½ ч.л.

Метод:

  1. Спагетти отварить в подсоленной воде (не переварить!), затем воду слить.

  2. Цедру 1 лимона натереть на мелкой терке.

    лимонные спагетти
  3. Из всех четырех лимонов отжать сок.

    лимонные спагетти
  4. Пармезан натереть на мелкой терке.

    лимонные спагетти
  5. Листья базилика мелко порубить (несколько листиков оставить целыми).

    лимонные спагетти
  6. Часть натертого пармезана отложить, в оставшийся постепенно добавлять оливковое масло и лимонный сок и вымешать все до состояния густого соуса, похожего на майонез.

    лимонные спагетти
  7. Заправить макароны соусом (его понадобится примерно треть), добавить измельченный базилик, все перемешать.

    лимонные спагетти
  8. Выложить спагетти на тарелки, присыпать цедрой лимона, оставшимся пармезаном и листьями базилика. Подавать тут же с оставшимся соусом.

    лимонные спагетти

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
oficera
oficera

Лимонные спагетти выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

sofya97
sofya97

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

alerali1979
alerali1979

Ocedanowi1984, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

galya88
galya88

Ocedanowi1984, тут ещё макарошки с соусом.

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, лимонные спагетти сказка!

Оля Дефо
Оля Дефо

Готовила лимонные спагетти много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Ну, это было превосходно!
лимонные спагетти вместе с пальцами едва не съела)

enasil
enasil

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

sitangar
sitangar

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Рекомендуется для Вас

Соус итальянский для спагетти

Соус итальянский для спагетти

Рекомендую вам попробовать мой простенький, но такой аппетитный вариант, как приготовить соус итальянский для спагетти. Вкусный, быстрый и всегда идеальный....

Спагетти с ветчиной и сыром

Рецепт приготовления спагетти с ветчиной и сыром

Спагетти с ветчиной и сыром - это очень-очень вкусно, с удовольствием блюдо отведают абсолютно все - и дети, и взрослые!...

Спагетти с овощным соусом

Спагетти с овощным соусом

Спагетти 250 г • Баклажаны 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 6 шт. • Базилик по вкусу • Томатная паста 4 столовые ложки • Орегано по вкусу • Соль по вкусу • Перец...

Запеченая тыква-спагетти

Рецепт запеченой тыквы-спагетти

Тыква-спагетти необычный вид тыквы, при готовке мякоть формируется в нити, подобные одноименной пасте. Сама по себе тыква выглядит совершенно незамысловато, ее можно легко спутать с...

Спагетти по-итальянски

Спагетти по-итальянски

Если вы ищете рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и вегетарианского обеда или ужина, то спешу представить спагетти по-итальянски - простое и гениальное блюдо из тривиальных и...

Спагетти с креветками

Простой рецепт спагетти с креветками

Спагетти с креветками: просто, быстро и очень вкусно....

Спагетти с сельдью

Спагетти с сельдью

Спагетти 300 г • Петрушка 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Белое сухое вино 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 50 мл • Тертый сыр пармезан 100 г •...

Спагетти с соусом

Как приготовить спагетти с соусом

спагетти - 200 г • томатный сок - 400 мл • чеснок - 6 зубчиков • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • лавровый лист - 3 шт. • оливковое масло - 2 ч.л....