Соус итальянский для спагетти

Рецепт соуса итальянского для спагетти

Фотография соуса итальянского для спагетти

Попробуйте приготовить рецепт спагетти с кальмарами и индейкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рекомендую вам попробовать мой простенький, но такой аппетитный вариант, как приготовить соус итальянский для спагетти. Вкусный, быстрый и всегда идеальный.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 15 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 271 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

В рецепт приготовления соуса итальянского для спагетти можно использовать как свежие, так и консервированные в собственном соку помидоры. С крупных лучше снять кожуру и измельчить их так, чтобы соус получился однородным. В данном случае помидорки небольшие, так их можно и не выжаривать, а оставить полноценными ингредиентами соуса.

Недавно пробовала спагетти с зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 300 г
  • Шалот — 1 шт.
  • Чеснок — 4-6 Зубчиков
  • Базилик — 1 По вкусу
  • Оливковое масло — 1 ст.л.
  • Пармезан — 1 По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Метод:

  1. Вот такой, весьма стандартный для итальянской кухни, набор ингредиентов нам необходим.

  2. 2. Для начала очистите шалот и чеснок, измельчите. Помидорки вымойте, обсушите как следует и при необходимости нарежьте. Если есть под рукой свежий базилик, используйте его, а если нет, то подойдет и сушеный.

    соус итальянский для спагетти
  3. 3. На сковороду налейте немного оливкового масла и поставьте на огонь. Отдельно в кастрюлю налейте воду для макарон.

    соус итальянский для спагетти
  4. 4. В разогретое масло выложите лук. Обжарьте буквально минутку.

    соус итальянский для спагетти
  5. 5. Затем выложите чеснок. В данном случае в рецепт приготовления соуса итальянского для спагетти его используется довольно много, что придает не только вкус, но и восхитительный аромат.

    соус итальянский для спагетти
  6. 6. Еще через минутку можно выложить на сковороду примерно половину помидоров.

    соус итальянский для спагетти
  7. 7. И немного базилика. Все аккуратно перемешайте и оставьте соус на среднем огне. Помидоры должны стать мягкими.

    соус итальянский для спагетти
  8. 8. Когда помидоры отдали свой сок можно выложить оставшуюся половину. Их мы уже не будем выжаривать, а лишь немного прогреем на сковороде. Добавьте горсть Пармезана, перемешайте все.

    соус итальянский для спагетти
  9. 9. Когда соус итальянский для спагетти в домашних условиях готов можно выложить в сковороду отваренные макароны и все перемешать. Через минуту снимите сковороду с огня и сразу подавайте блюдо к столу, присыпав сыром и базиликом. Приятного аппетита!

    соус итальянский для спагетти

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
imoul1988
imoul1988

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

Кибирева Кристина
Кибирева Кристина

Супер все получилось

yeleonora
yeleonora

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю макароны с соусом.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

alulil
alulil

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

nancuste
nancuste

Очень вкусно! Люблю макарошки!

Симутенко Людочка
Симутенко Людочка

Хочу угостить вас рецептиком макарон. А какие блюда готовите вы?

Коробицына Юля
Коробицына Юля

Спасибо за рецепт
очень люблю макароны с соусом

Маргарита Дружинина
Маргарита Дружинина

Выглядит очень аппетитно

Ника Адамович
Ника Адамович

Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю макароны уже полгода, все супер!

tikhonova_91
tikhonova_91

Ahotchick, сделала сегодня макароны с соусом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

orenedime
orenedime

Спасибо огромное за рецепт, ahotchick!
макарошки с соусом просто супер.
Все мои подруги делают теперь макарошки с соусом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

lailluno1998
lailluno1998

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала макарошки с соусом первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

anima1989
anima1989

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Рекомендуется для Вас

Спагетти с ветчиной и сыром

Спагетти с ветчиной и сыром

Спагетти с ветчиной и сыром - это очень-очень вкусно, с удовольствием блюдо отведают абсолютно все - и дети, и взрослые!...

Спагетти с овощным соусом

Рецепт приготовления спагетти с овощным соусом

Спагетти 250 г • Баклажаны 2 шт. • Лук репчатый 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Помидоры 6 шт. • Базилик по вкусу • Томатная паста 4 столовые ложки • Орегано по вкусу • Соль по вкусу • Перец...

Запеченая тыква-спагетти

Запеченая тыква-спагетти

Тыква-спагетти необычный вид тыквы, при готовке мякоть формируется в нити, подобные одноименной пасте. Сама по себе тыква выглядит совершенно незамысловато, ее можно легко спутать с...

Спагетти по-итальянски

Рецепт спагетти по-итальянски

Если вы ищете рецепт быстрого в приготовлении, вкусного и вегетарианского обеда или ужина, то спешу представить спагетти по-итальянски - простое и гениальное блюдо из тривиальных и...

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками

Спагетти с креветками: просто, быстро и очень вкусно....

Спагетти с сельдью

Простой рецепт спагетти с сельдью

Спагетти 300 г • Петрушка 1 пучок • Чеснок 2 зубчика • Белое сухое вино 100 мл • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Оливковое масло 50 мл • Тертый сыр пармезан 100 г •...

Лимонные спагетти

Лимонные спагетти

Паста самая быстрая и вкусная еда на свете, если знаешь пару секретных соусов. Этот лимонный соус один из моих тайных неожиданных спасателей. Продукты здесь рассчитаны на 6 человек...

Спагетти с соусом

Как приготовить спагетти с соусом

спагетти - 200 г • томатный сок - 400 мл • чеснок - 6 зубчиков • петрушка - по вкусу • соль - 1 щепотка • лавровый лист - 3 шт. • оливковое масло - 2 ч.л....