Домашняя паста со шпинатом и томатами
Фотография домашней пасты со шпинатом и томатами
Новые рецепты
Макароны и Паста
Паста с креветками и томатами
Паста с креветками и томатами - одно из самых распространенных блюд в Италии, понравится она даже тем, кто к морепродуктам относится прохладно. К тому же, готовится она довольно быстро...
Попробуйте приготовить рецепт пасты с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Делали ли вы когда-нибудь пасту сами? Я вот смотрю шоу "Лучший повар Америки", и там этим занимаются постоянно. И я решила тоже попробовать. В моем рецепте описан весь процесс и результат.
Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт макарон и паста, рецепты на ужин, домашние рецепты, рецепты итальянской кухни.
- Время: 80 мин
- Порций: 4
- Калорий: 290 ккал
- Кухня: Итальянская
- Рецепт: Простой
Тесто мы будем делать простое, но все-таки кое-что интересное добавим. Потому что я предлагаю вам прочитать, как приготовить домашнюю пасту со шпинатом и томатами. Именно поэтому она будет зеленого цвета. Самый трудоемкий процесс в рецепте раскатывать тесто и резать его полосками. Но в итоге вы будете удивлены прекрасному вкусу!
Недавно пробовала пасту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 200 г
- Шпинат — 200 г
- Яйцо — 1 шт.
- Помидоры черри — 250 г
- Песто — 100 г
- Оливковое масло — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Манка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Оливковое масло — По вкусу
Метод:
-
Шпинат хорошо промойте. Пробланшируйте его в кипятке в течение 3-х минут.
-
Готовый шпинат хорошо отожмите от влаги, чтобы ее совсем не осталось.
-
В блендере измельчите шпинат вместе с яйцом до единой консистенции.
-
Рассыпьте муку в виде кратера вулкана. В середину влейте шпинатную массу.
-
Замешайте тесто, подсыпая муки, если это будет необходимо. Тесто не должно прилипать к рукам. Заверните его в пищевую пленку и уберите на 30 минут в холодильник.
-
Готовое тесто разделите пополам. Раскатайте каждый пласт в прямоугольник длиной 80 см.
-
Сверните прямоугольники в рулеты. Нарежьте их шириной в 1,5 см.
-
Присыпьте пасту манкой. Оставьте ее на 15 минут для подсушивания.
-
Вскипятите подсоленную воду. Отварите в ней пасту до готовности. В это время разогрейте масло. Обжарьте на нем измельченный чеснок. Добавьте к нему промытые помидоры и соль. Обжарьте их пару минут, переворачивая.
-
В готовую пасту добавьте томаты со сковороды и песто. Приятного аппетита!
Видео домашней пасты со шпинатом и томатами
Рекомендуется для Вас
Паста аматричиана
Спагетти 400 г • Помидоры 1 кг • Копченая грудинка 300 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
Рецепт приготовления пасты брависсимо
Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...
Паста и брокколи
Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...
Рецепт пасты с полентой
паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...
Паста с вонголе
Рецепт пасты с пресноводными моллюсками....
Простой рецепт пасты с мидиями
На самом деле - экспромт паста с мидиями:...
Паста Лингвини
В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...
Как приготовить пасту с соусом
Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...
Отзывы о рецепте
Спасибо за рецептик домашней пасты со шпинатом и томатами!!!
Муж был в восторге.
домашней пасты со шпинатом и томатами, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Домашняя паста со шпинатом и томатами для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Даня…мой муж сошел с ума.
Просит сделать домашнюю пасту со шпинатом и томатами на его работу, чтобы всем похвастаться.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
А что вы думаете о пасте с полентой?
Прекрасный рецепт!
Лучше делать домашнюю пасту со шпинатом и томатами строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
Даня, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Даня, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить домашнюю пасту со шпинатом и томатами по этому простому рецептику.
Даня, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.