Паста с мидиями

Рецепт пасты с мидиями

Фотография пасты с мидиями

Попробуйте приготовить рецепт пасты с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

На самом деле - экспромт паста с мидиями:

Время, необходимое для подготовки: 5 мин.

  • Время: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 153 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пасту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • макароны
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • томатная паста
  • мидии
  • чеснок
  • специи, соль, перец – по вкусу.

Метод:

  1. Большую луковиц мелко нарезать.

  2. Морковь нарезать соломкой или натереть на терке для корейской моркови.

  3. Обжаривать лук с морковкой на растительном масле, помешивая, на небольшом огне.

  4. Когда они размягчаться, добавить томатную пасту (можно заменить на мелко нарезанные помидоры или на кетчуп). Влить пару ложек воды и тушить несколько минут.

  5. Затем всыпать туда замороженные мидии и накрыть крышкой. Огонь можно слегка увеличить.

  6. Когда мидии оттают, добавить соль, перец, перемешать, снова накрыть крышкой и тушить на небольшом огне минут 10.

  7. Затем добавить мелко нарезанный чеснок (по вкусу) и сразу выключить огонь.

  8. Оставить настаиваться на несколько минут.

  9. Отварить макароны альденте (степень готовности пасты "на зубок", т. е. чуть недоваренная) и добавить мидии. Перемешать.

  10. Красиво выложить на тарелке:)

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
dergachuk_93
dergachuk_93

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

remneva_74
remneva_74

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею пасты с мидиями.

Махорка Ольга
Махорка Ольга

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

lisyeva_91
lisyeva_91

Екатерина, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

sorastu1984
sorastu1984

А мой муж любит готовить пасту с полентой. Думаю, пасту с мидиями тоже нужно попробовать.

Лёля Дроздовская
Лёля Дроздовская

Екатерина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

omeaces
omeaces

Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!

tidadya1985
tidadya1985

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

zoya80
zoya80

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Екатерина

arina
arina

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пасты с мидиями меня выручил!

erunser
erunser

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

balabanova_98
balabanova_98

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

saldalal
saldalal

Это не паста с мидиями!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

hofat
hofat

Как же хочется пасты с мидиями!!!

Алена Горбоконева
Алена Горбоконева

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

Вера Барсикова
Вера Барсикова

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали пасту с мидиями. Спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Паста с креветками

Паста с креветками

Очень вкусно....

Паста аматричиана

Рецепт приготовления пасты аматричиана

Спагетти 400 г • Помидоры 1 кг • Копченая грудинка 300 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Паста Брависсимо

Паста Брависсимо

Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...

Паста и брокколи

Рецепт пасты и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с полентой

Паста с полентой

паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...

Паста с вонголе

Простой рецепт пасты с вонголе

Рецепт пасты с пресноводными моллюсками....

Паста Лингвини

Паста Лингвини

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...