Паста с соусом

Рецепт пасты с соусом

Фотография пасты с соусом

Попробуйте приготовить рецепт пасты с чесночно-миндальным соусом, мятой, базиликом и горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще один. Читайте!

Вегетарианство: Вегетарианские рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  рецепты на ужин,   рецепты итальянской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 266 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если вам интересно узнать о том, как приготовить пасту с соусом, то для вас я подготовила простую пошаговую инструкцию. Многим она понадобится, так как горячее блюдо получилось очень вкусным, сытным, а готовится довольно легко и быстро. Только рассчитывайте, что здесь ингредиентов описано всего на 2 порции.

Недавно пробовала черную пасту с грибами и соусом бешамель. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Паста — 250 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Болгарский перец — 1 шт.
  • Сливочное масло — 2 ст.л. (0,5 ст.л. - к пасте, 1,5 ст.л. - к соусу)
  • Мука — 1 ст.л.
  • Базилик или орегано — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Чили, измельчённый — По вкусу

Метод:

  1. Пасту отварите в подсоленном кипятке до состояния "аль денте". Затем промойте ее и откиньте в дуршлаг.

  2. Разогрейте пол чайной ложки масла на сковороде. Обжарьте в нем перец, порезанный соломкой, нарезанную морковь и кукурузу. В конце добавьте еще масла.

    паста с соусом
  3. Теперь займитесь соусом. Оставшееся масло разогрейте в сковороде вместе с мукой.

    паста с соусом
  4. Затем влейте молоко и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.

    паста с соусом
  5. Варите соус до загустения, постоянно помешивая. Добавьте в него травы, соль, перец и чили.

    паста с соусом
  6. Потом в соус добавьте обжаренные овощи, продолжая готовить на медленном огне. Перемешайте.

    паста с соусом
  7. В конце добавьте макароны. Блюдо перемешайте. Приятного аппетита!

    паста с соусом

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
viktoriya
viktoriya

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

gradova_75
gradova_75

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

areeds
areeds

Ой, соскучилась что-то по макарошкам с соусом.
Приготовлю завтра)

lisyeva_91
lisyeva_91

Toma74…мой муж сошел с ума.
Просит сделать макарошки на его работу, чтобы всем похвастаться.

valentina76
valentina76

Сегодня проводила эксперимент: готовила recipefor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-polentoi. Приятного аппетита!

lesya88
lesya88

Toma74, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

eserilo1983
eserilo1983

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

missoron
missoron

Первый раз приготовила макарошки!
toma74-СУПЕР!!!

bilas
bilas

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

nastasya86
nastasya86

Я хочу приготовить макароны на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Ревунова Анька
Ревунова Анька

Спасибо большое за рецепт макарон с соусом.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!

Рекомендуется для Вас

Паста с беконом и томатным соусом

Паста с беконом и томатным соусом

Бекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное - на все уйдет не более получаса....

Паста с грибным соусом

Рецепт приготовления пасты с грибным соусом

Легкий и нежный грибной соус подойдет к любому виду пасты. Попробуйте добивать в него немного мелкопорезанных обжаренных грибов и перца....

Паста с креветками

Паста с креветками

Очень вкусно....

Паста Брависсимо

Рецепт пасты брависсимо

Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...

Паста и брокколи

Паста и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с полентой

Простой рецепт пасты с полентой

паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...

Паста с мидиями

Паста с мидиями

На самом деле - экспромт паста с мидиями:...

Паста Лингвини

Как приготовить пасту лингвини

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...