Паста с беконом и томатным соусом

Рецепт пасты с беконом и томатным соусом

Фотография пасты с беконом и томатным соусом

Попробуйте приготовить рецепт пасты с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Бекон и томат отлично сочетаются в этом блюде. Получается просто невероятный фейерверк аромата и вкуса. И главное - на все уйдет не более получаса.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 399 ккал
  • Кухня: Итальянская
  • Рецепт: Простой

Если любите макароны - этот рецепт для вас. Порежьте все ингредиенты - бекон, лук, сельдерей, чеснок и помидоры без кожицы и семян. Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут. Получившийся соус смешайте с отваренными макаронами и подайте на стол. Приятного аппетита!

Недавно пробовала пасту с чесночно-миндальным соусом, мятой, базиликом и горошком. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Бекон — 120 г
  • Макароны — 450 г
  • Томаты — 900 г
  • Лук — 1 шт.
  • Черешок сельдерея — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Итальянская приправа — 1 ч.л.
  • Красный перец — 0,25 ч.л.
  • Соль — 0,25 ч.л.

Метод:

  1. Нарежьте бекон кубиками.

  2. Также порежьте лук, сельдерей и чеснок.

    паста с беконом и томатным соусом
  3. Бланшируйте помидоры в кипящей воде, затем поместите их в холодную воду и снимите кожицу. Нарежьте их небольшими кусочками, удалив семена.

    паста с беконом и томатным соусом
  4. Обжарьте на сильном огне бекон, лук и сельдерей в течение 5 минут. Затем уменьшите огонь, добавьте чеснок, а через минуту помидоры и специи. Жарьте, помешивая, в течение 10 минут.

    паста с беконом и томатным соусом
  5. Отварите макароны до готовности, слейте воду и смешайте с получившимся соусом. Сразу можно подавать на стол.

    паста с беконом и томатным соусом

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
alena73
alena73

Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!

Оля Дефо
Оля Дефо

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

sashayowr1981
sashayowr1981

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Луценко ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

sofiya99
sofiya99

Муж не любит макароны с соусом, а тут увидев это чудо попросил положить ему макароны с соусом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Гузикова Марианна
Гузикова Марианна

Забираю макароны в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт recipefor.ru/goryachee/makarony-i-pasta/pasta-s-gribami-i-bekonom-pod-slivochnym-sousom.

etsom
etsom

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

teana1970
teana1970

Спасибо, буду попробовать)))

etsom
etsom

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

ushakova_84
ushakova_84

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

enasil
enasil

Очень понравился состав макарошек с соусом, все отлично должно сочетаться!

Рекомендуется для Вас

Спагетти с томатным соусом и базиликом

Спагетти с томатным соусом и базиликом

Нет времени идти в магазин и долго крутиться на кухне? Тогда спагетти с томатным соусом и базиликом выручат вас....

Паста с соусом и чесночными стрелками

Рецепт приготовления пасты с соусом и чесночными стрелками

спагетти - 200 г • чеснок молодой - 200 г • оливковое масло - 4 ст.л. • кедровые орехи - 1 ст.л. • пармезан - 1 ст.л....

Паста Карбонара с беконом в сливках

Паста Карбонара с беконом в сливках

Для соуса: бекон 250 гсливки 200 млсыр твердый 100 гяичный желток 4 шт.лук репчатый 1 головкачеснок 5 зубчиковмасло оливковоесмесь пряных травсоль...

Паста с грибным соусом

Рецепт пасты с грибным соусом

Легкий и нежный грибной соус подойдет к любому виду пасты. Попробуйте добивать в него немного мелкопорезанных обжаренных грибов и перца....

Паста с креветками

Паста с креветками

Очень вкусно....

Паста и брокколи

Простой рецепт пасты и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с вонголе

Паста с вонголе

Рецепт пасты с пресноводными моллюсками....

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...