Паста карбонара с беконом в сливках

Рецепт пасты карбонара с беконом в сливках

Фотография пасты карбонара с беконом в сливках

Попробуйте приготовить рецепт пасты с фасолью. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 13
  • Калорий: 237 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

По желанию блюдо можно украсить половинками мелких помидоров, листочками базилика и другими травами.

Недавно пробовала пасту с креветками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • #паста 350 г

для соуса:

  • бекон 250 г
  • сливки 200 мл
  • сыр твердый 100 г
  • яичный желток 4 шт.
  • лук репчатый 1 головка
  • чеснок 5 зубчиков
  • масло оливковое
  • смесь пряных трав
  • соль

Метод:

  1. Отварить пасту до полуготовности в течение семи - девяти минут. Нарезать репчатый лук и чеснок, полосками - бекон. Натереть твердый сыр. Взбить вилкой желтки, добавить сухие травы, сливки и соль. Сковороду нагреть, влить оливковое масло, обжарить чеснок и лук до золотистого цвета.

  2. Положить бекон, жарить все вместе еще две - три минуты. Влить сливки со специями, смесь довести до кипения, всыпать сыр, перемешать. Выложить на пасту Карбонара с беконом часть соуса, посыпать дополнительной порцией сыра и подать.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
bashkova_87
bashkova_87

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

alla
alla

Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.

lida77
lida77

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

tatyana
tatyana

Zinka, я всегда доверяю твоим рецептам!

Юля Панчукова
Юля Панчукова

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Алена Вьюгова
Алена Вьюгова

Сделала сегодня пасту карбонара.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

Лёля Висоцька
Лёля Висоцька

Есть рецепт пасты с полентой, девочки уже готовили.

Тома Коррица
Тома Коррица

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

lilya97
lilya97

Паста карбонара «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

nyuta
nyuta

Делала пасту карбонара на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

mina
mina

Zinka, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!

Рекомендуется для Вас

Паста аматричиана

Паста аматричиана

Спагетти 400 г • Помидоры 1 кг • Копченая грудинка 300 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Паста Брависсимо

Рецепт приготовления пасты брависсимо

Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...

Паста и брокколи

Паста и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с полентой

Рецепт пасты с полентой

паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...

Паста с вонголе

Паста с вонголе

Рецепт пасты с пресноводными моллюсками....

Паста с мидиями

Простой рецепт пасты с мидиями

На самом деле - экспромт паста с мидиями:...

Паста Лингвини

Паста Лингвини

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...