Паста аматричиана

Рецепт пасты аматричиана

Фотография пасты аматричиана

Попробуйте приготовить рецепт пасты с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  легкие рецепты,   рецепты европейской кухни.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 1293 ккал
  • Кухня: Европейская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пасту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Спагетти 400 г
  • Помидоры 1 кг
  • Копченая грудинка 300 г
  • Лук репчатый 1 головка
  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Метод:

  1. Небольшими кубиками нарезаем грудинку. С помидоров снимаем кожуру. Нарезаем помидоры небольшими кубиками, примерно такими же, как и грудинку. Разогреваем в сковороде немного оливкового масла и обжариваем грудинку 3-4 минуты на среднем огне. Затем добавляем к грудинке мелко нарезанный лук, обжариваем вместе еще пару минут.

  2. Спагетти отвариваем аль денте то есть, вытаскиваем чуть раньше, чем они полностью приготовятся и откидываем на дуршлаг.

  3. Когда лук и бекон хорошенько обжарятся, добавляем к ним мелко нарезанные помидоры. Солим, перчим и тушим около 5 минут. Я предпочитаю добавлять обычный черный молотый перец и немного, буквально щепотку сушеного базилика, но это лично мои предпочтения, вы можете добавить ваши любимые специи.

  4. Добавляем в сковороду спагетти, перемешиваем, прогреваем на медленном огне 1-2 минуты и снимаем с огня. Подаем горячим. Я иногда посыпаю тертым сыром или свежей зеленью.

Отзывы о рецепте

3.8 / 5
Виктория Лукьянова
Виктория Лукьянова

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

risherise1974
risherise1974

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

satsom
satsom

Спасибо большое! Буду пробовать!

grigoryevykh_89
grigoryevykh_89

Нашла на сайте замечательный рецепт пасты с полентой.

onaraspor
onaraspor

Вкусно

eriom
eriom

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

pavlovna_98
pavlovna_98

Паста аматричиана готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

berstenyova_76
berstenyova_76

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

yurrorrou
yurrorrou

Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.

engidatou2004
engidatou2004

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

Колчанова Вера
Колчанова Вера

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

yarastucu
yarastucu

Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))

ace2ace1976
ace2ace1976

Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!

Рекомендуется для Вас

Паста с креветками

Паста с креветками

Очень вкусно....

Паста Брависсимо

Рецепт приготовления пасты брависсимо

Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...

Паста и брокколи

Паста и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с полентой

Рецепт пасты с полентой

паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...

Паста с вонголе

Паста с вонголе

Рецепт пасты с пресноводными моллюсками....

Паста с мидиями

Простой рецепт пасты с мидиями

На самом деле - экспромт паста с мидиями:...

Паста Лингвини

Паста Лингвини

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...