Паста с вонголе

Рецепт пасты с вонголе

Фотография пасты с вонголе

Попробуйте приготовить рецепт пасты с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт пасты с пресноводными моллюсками.

Время, необходимое для подготовки: 10 мин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт макарон и паста,  классические рецепты.

  • Время: 17 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 327 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пасту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 1 кг вонголе
  • 250 г лингвини или спагетти
  • 3 зубчика чеснока
  • 1/2 ч.л. красного перца, нарезанного (без семян)
  • 1/2 стак. белого сухого вина
  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 2 ст.л. сливочного масла
  • немного соли и перца
  • 4 ст.л. нарезанной петрушки

Метод:

  1. Сварить пасту, на пару минут меньше, чем написано на упаковке.

  2. Разогреть оливковое масло в сковороде. Добавить нарезанные вдоль зубчики чеснока и перец. Обжарить пару минут, затем вынуть.

  3. Добавить вонголе в сковороду, влить вино встряхнуть вонголе, чтобы они равномерно прогревались, на сильном огне тушить пока они полностью не раскроются. (те, что не раскрылись- выбросить)

  4. Добавить готовую еще горячую пасту, добавить сливочное масло, перемешать. Посолить и поперчить.

  5. Посыпать свежей петрушкой.

Отзывы о рецепте

4 / 5
nadya
nadya

Yemma, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт пасты с вонголе!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

malaya_72
malaya_72

Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))

lilya
lilya

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пасту с вонголе только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

bezrukova_89
bezrukova_89

ОЧ вкусно получилось)

Труханова Валентина
Труханова Валентина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

gornets_97
gornets_97

Уверена маме понравится
все любители пасты с вонголе оценили!

lada
lada

ДА!!! yemma, огромное спасибо, за рецепт пасты с вонголе.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Кошка Татьяна
Кошка Татьяна

Какой замечательный рецепт. Моим любителям пасты с полентой обязательно понравится.

kutnya_71
kutnya_71

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

tomara84
tomara84

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

indat
indat

Делаю пасту с вонголе который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

yeleonora
yeleonora

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

nourat
nourat

Очень вкусно! Люблю пасту с вонголе!

Танечка Шукурова
Танечка Шукурова

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Рекомендуется для Вас

Паста с креветками

Паста с креветками

Очень вкусно....

Паста аматричиана

Рецепт приготовления пасты аматричиана

Спагетти 400 г • Помидоры 1 кг • Копченая грудинка 300 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Паста Брависсимо

Паста Брависсимо

Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...

Паста и брокколи

Рецепт пасты и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с полентой

Паста с полентой

паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...

Паста с мидиями

Простой рецепт пасты с мидиями

На самом деле - экспромт паста с мидиями:...

Паста Лингвини

Паста Лингвини

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...