Турецкая паста махаммара

Рецепт турецкой пасты махаммара

Фотография турецкой пасты махаммара

Попробуйте приготовить рецепт пасты с лисичками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень полезная, вкусная и ароматная паста!

  • Время: 45 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 226 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пасту с фасолью. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Перец чили - 2 шт.
  • Лимонный сок - 0.5 мл
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу
  • Гранатовый сироп - 3 ст.л.
  • Зира - 0.5 ч.л.
  • Грецкие орехи - 0.75 стак. (200 мл)
  • Болгарский перец - 3 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Хлеб - 65 г
  • Чеснок - 3 зубч
  • Оливковое масло - 6 ст.л.

Метод:

  1. Недавно прилетела из Стамбула и не могу не поделиться кулинарным рецептом легкой в приготовлении, но очень полезной, вкусной и ароматной пасты. Махаммару можно намазывать на хлеб, а можно использовать в качестве пряного соуса к шашлыкам, мясу, рыбе, да и к любой еде.

  2. Для начала надо очистить перец от семян, стебля и перегородок, разрезать пополам и поставить в духовой шкаф на 15 минут при температуре около 180С.

  3. Пока перчики готовятся, на сковородку выливаем оливковое масло и пассируем мелко нарезанные репчатый лук и зубчики чеснока до золотистого цвета. Если вы хотите, чтобы в готовом блюде чеснок чувствовался посильнее, не надо его обжаривать, а потом добавьте свежим.

  4. Готовый перец очищаем от кожицы. Абсолютно все составляющие пасты (кроме масла и лука) загружаем в блендер и измельчаем. Затем добавляем обжаренный лук и снова размельчаем. Кстати, хлебную крошку можно заменить панировочными сухарями. Будет еще вкуснее!

  5. Приятного аппетита!

Отзывы о рецепте

4.4 / 5
irisha
irisha

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

violetta
violetta

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

zoya89
zoya89

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

onaraspor
onaraspor

Супер задумка - буду заглядывать!

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Я давненько поглядываю на пасты — очень аппетитно!
Буду готовить!

sofiya
sofiya

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

lyuda82
lyuda82

И как у тебя все получается??? Я пока пробую пасту с полентой приготовить.

tanya98
tanya98

Katarina74, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

absentium
absentium

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

seladl1991
seladl1991

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

Ольга Колобова
Ольга Колобова

Я делала макароны по рецепту katarina74, мне понравилось.
Даже брату, который макароны не любит,понравилось!

Опарко Лера
Опарко Лера

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

testereri
testereri

Теперь это мой любимый макароны.

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Katarina74, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Садыкова Тоня
Садыкова Тоня

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать макарошки по этому рецепту.

Дергачёва Ксюха
Дергачёва Ксюха

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по макаронам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

panova_87
panova_87

Katarina74 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала макарошки — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит макарошки, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от макарошки.
СПАСИБОЧКИ!

Рекомендуется для Вас

Паста аматричиана

Паста аматричиана

Спагетти 400 г • Помидоры 1 кг • Копченая грудинка 300 г • Лук репчатый 1 головка • Оливковое масло 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

Паста Брависсимо

Рецепт приготовления пасты брависсимо

Нежная, вкусная и простая в приготовлении паста. Устоять невозможно! Простота. Отменный вкус. Безумно вкусная итальянская паста "Брависсимо"!...

Паста и брокколи

Паста и брокколи

Макароны — 500 г • брокколи — 1 шт. • Луковица — 1 шт. (маленькая) • Чеснок — 2 Зубчика • Филе анчоуса — 2 шт. • Чили — 1 шт. (Чипотле или Серрано) • Измельчённые помидоры — 400 г •...

Паста с полентой

Рецепт пасты с полентой

паста - 130 г • полента - 80 г • сыр - 200 г • сливки - 100 г • лук репчатый - 1 шт. • морковь - 1 шт. • фасоль - 30 г • соль - 2 щепотки...

Паста с вонголе

Паста с вонголе

Рецепт пасты с пресноводными моллюсками....

Паста с мидиями

Простой рецепт пасты с мидиями

На самом деле - экспромт паста с мидиями:...

Паста Лингвини

Паста Лингвини

В данном рецепте я расскажу вам, как приготовить пасту "Лингвини". Такая паста является отличным блюдом на ужин, которое понравится вам и вашей семье. Просто, быстро, аппетитно, что...

Паста с соусом

Как приготовить пасту с соусом

Как же тесно вошла итальянская кухня в наше каждодневное меню! Это и понятно, ведь много блюд довольно просты и доступны. Вы, наверное, знаете много рецептов пасты, но я добавлю еще...