Вяленое куриное филе

Рецепт вяленого куриного филе

Фотография вяленого куриного филе

Попробуйте приготовить рецепт венгерского гарнира и куриное филе с рикоттой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Очень вкусное вяленое филе, которые будет готово уже через двое суток!

  • Время: 20 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала куриное филе с кетчупом и колой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 2 кусочка куриного филе
  • 3 ст.л. соли
  • 4 ч.л. чёрного молотого перца
  • 2.5 ч.л. перца красного молотого
  • 4 зубчика чеснока

Метод:

  1. Куриное филе вымыть, тщательно обсушить бумажными полотенцами.

  2. 2. Специи (соль, перец черный, перец красный) смешать.

    вяленое куриное филе
  3. 3. Филе со всех сторон тщательно натереть пряностями.

    вяленое куриное филе
  4. 4. Накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на сутки. Сок, который будет выделяться, сливать не нужно.

    вяленое куриное филе
  5. 5. Через сутки филе станет плотным. Необходимо тщательно вымыть мясо, смыть специи.

    вяленое куриное филе
  6. 6. Мясо обсушить, чесноком и небольшим количеством черного перца натереть филе со всех сторон.

    вяленое куриное филе
  7. 7. Завернуть мясо в чистую тонкую ткань или вафельное полотенце и поставить в холодильник еще на сутки.

    вяленое куриное филе
  8. 8. Через сутки вяленое куриное филе готово! Можно использовать как закуску к пиву или на бутерброд! Приятного аппетита!

    вяленое куриное филе

Отзывы о рецепте

3.9 / 5
tanyusha70
tanyusha70

Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)

Секун Алеся
Секун Алеся

Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала вяленое куриное филе для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!

sasha86
sasha86

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

remneva_74
remneva_74

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

salla
salla

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

sadykova_83
sadykova_83

Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))

anterorar
anterorar

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

saldalal
saldalal

Посмотрите рецепт куриного филе под шубой, не пожалеете.

golen2002
golen2002

Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.

Рекомендуется для Вас

Куриное филе под шубой в духовке

Куриное филе под шубой в духовке

Сегодня я хочу предложить вам пополнить свои запасы рецептов очень классным, ярким и вкусным блюдом. На праздничный стол или на каждый день нежнейшая куриная грудка станет отличной...

Филе, обжаренное без масла

Рецепт приготовления филе, обжаренного без масла

В цептеровской кастрюле можно не только варить-тушить, но и жарить, причем без добавления масла. Корочка образуется за счет плотного прижимания филе к поверхности....

Куриное филе с майонезом

Куриное филе с майонезом

Блюдо, приготовленное по этому рецепту, прекрасно подойдет как для повседневного семейного ужина, так и на горячее для праздничного стола. Куриное филе в майонезе получается необычайно...

Куриное филе под шубой

Рецепт куриного филе под шубой

Куриное филе 4 шт. • Помидоры 1 шт. • Сыр моцарелла 100 г • Чеснок 3 г • Сыр твердый 50 г • Базилик по вкусу • Соль по вкусу...

Куриное филе Зебра

Куриное филе Зебра

Грудка или филе куриное - 500 г • Твердый сыр - 200 г • Помидоры - 2 шт. • Сметана - 50 г • Чеснок -3-4 дольки • Соевый соус - 50 мл • Петрушка и другая зелень • Приправы для мяса и...