Запеченная фермерская курица с чесноком и пармской ветчиной
Фотография запеченной фермерской курицы с чесноком и пармской ветчиной
Новые рецепты
Мясо
Курица с картошкой и чесноком в духовке
Ароматная курица с овощами - идеальное блюдо к праздничному столу! Этот рецепт привлек своим маринадом. Мясо получается очень сочным и нежным....
Мясо
Курица, запеченная с грибами и тыквой
Рецепт приготовления курицы, запеченной с тыквой и грибами. В приготовлении такого блюда нет абсолютно ничего сложного....
Попробуйте приготовить рецепт запеченной курицы в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
отличный и легкий в исполнении рецепт, чтобы удивить гостей:)
- Время: 120 мин
- Порций: 6
- Калорий: 163 ккал
- Кухня: Французская
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала запеченную курицу с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
- чеснок - 4 шт.
- ветчина пармская - 350 кг
- соль - 1 щепотка
- бульон - 1 стак.
- розмарин - 1
- лавровый лист - по вкусу
- оливковое масло - по вкусу
Метод:
-
курицу моем, вытираем бумажным полотенцем, натираем смесью соли, перца и оливкового масла. внутри больше чем снаружи (так как ветчина соленая, и лучше сверху вообще не солить). чеснок разбираем на зубчики и НЕ ЧИСТЯ начиняем ими курицу
-
заворачиваем курицу в ветчину, обвязываем бечевкой, под которую подсовываем розмарин, лавровый лист и другие специи, которые нравятся в веточках. кладем целые нечищенные луковицы, в которые втываем гвоздички.
-
разогреваем духовку до 190 градусов. наливаем бульон в кастрюлю, закрываем крышкой и готовим час. потом открываем и готовим еще полчаса. чтобы провериь готовность - поднять курицу, сок должен стекать прозрачный. если розовый - готовить некоторое время еще. Подавать с пюре - беспроигрышный вариант, или с зеленым салатом.
Рекомендуется для Вас
Запеченная курица в сливочном соусе
Ищите новые и интересные идеи горячих блюд? Попробуйте этот простой рецепт запеченной курицы в сливочном соусе с беконом и брюссельской капустой. Это невероятно вкусно и очень аппе...
Рецепт приготовления курицы запеченной в мультиварке
Курица (голень, бедро) - 700 г • Соль - по вкусу • Масло растительное - 3 ст.л. • Паприка - 1 ст.л. • Приправа к мясу - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик...
Курица, запеченная с анисом
Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще...
Рецепт курицы в аэрогриле
Курица - 1350 г • Майонез - 2 ст.л. • Соус соевый - 100 г • Чеснок - 4 зубца • Горчица крепкая - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Перец молотый - по вкусу • Приправа к птице - по вкусу...
Курица с фарфалле
Курица с фарфалле (бабочки) - замечательная идея для быстрого (25-30 минут), очень аппетитного и вкусного блюда!...
Простой рецепт курицы в ананасе
1 куриная грудка целиком • 1 спелый ананас • 1 луковица • 100-150 г тёртого сыра • масло для жарки....
Жареная курица
Жареную курицу готовить просто. Шкворчание и аромат, правда, наполнят всю квартиру и ваши домашние соберутся в кухне гораздо быстрее обычного. К курице мы добавим розмарин и сделаем...
Как приготовить курицу с карри
филе куриное — 1000 г • тарталетки — 20 шт. • карри • мука пшеничная — 25 г • лук репчатый — 3 шт. • бульон куриный • яблоко — 2 шт. • корица • кокосовая стружка • сливки — 250 мл •...
Отзывы о рецепте
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Приготовила!!!
yulie, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Я давненько поглядываю на запеченной фермерской курицы с чесноком и пармской ветчиной — очень аппетитно!
Буду готовить!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Готовила вчера запеченной фермерской курицы с чесноком и пармской ветчиной по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Отлично. Очень понравилось.
Я новичок, но хочу поделиться рецептиком курицы с картошкой и чесноком в духовке. Он мне очень нравится.
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сделала запеченную фермерскую курицу с чесноком и пармской ветчиной, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Я сделала запеченную фермерскую курицу с чесноком и пармской ветчиной, все получилось очень даже..!
yulie, спасибо большое!!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запеченную фермерскую курицу с чесноком и пармской ветчиной)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))