Курица, запеченная с грибами и тыквой

Рецепт курицы, запеченной с грибами и тыквой

Фотография курицы, запеченной с грибами и тыквой

Попробуйте приготовить рецепт запеченной курицы в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Рецепт приготовления курицы, запеченной с тыквой и грибами. В приготовлении такого блюда нет абсолютно ничего сложного.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

В данном рецепте можно использовать как покупные шампиньоны, так и лесные грибы. Готовить довольно просто, а получается очень вкусно.

Недавно пробовала запеченную курицу с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриные бедрышки — 1,3 кг
  • Мякоть тыквы — 500 г
  • Грибы — 400 г
  • Лук — 1 шт.
  • Сливки — 300 мл
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Сливочное масло — 1,5 ст.л.
  • Соль, перец — 1 По вкусу
  • Масло подсолнечное — 40 мл

Метод:

  1. Соком лимона сбрызгиваем курицу и с обеих сторон на разогретой сковороде в подсолнечном масле обжариваем (до появления золотистой корки). Затем приготовим форму для запекания и перекладываем туда мясо.

  2. 2. Очищаем тыкву и нарезаем ее кусочками.

    курица, запеченная с грибами и тыквой
  3. 3. Так же очистим лук и мелко его нарежем.

    курица, запеченная с грибами и тыквой
  4. 4. Грибы так же нарезаем кусочками.

    курица, запеченная с грибами и тыквой
  5. 5. Примерно минут пять на разогретой сковороде в сливочном масле обжарим лук. Теперь добавим сюда грибы и тыкву. Примерно еще минут пять тушим все вместе. Теперь добавим сюда сливки и еще минут десять-двенадцать тушим на среднем огне. Перчим и солим в самом конце. Получившимся соусом из грибов и тыквы заливаем курицу. Форму закроем фольгой, и отправим в разогретый духовой шкаф (минут на тридцать пять- сорок, температура сто восемьдесят градусов).

    курица, запеченная с грибами и тыквой
  6. 6. Блюдо готово, можно подавать.

    курица, запеченная с грибами и тыквой

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
sushu
sushu

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

lyusya71
lyusya71

К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)

Колчанова Вера
Колчанова Вера

Рецепт курицы, запеченной с грибами и тыквой — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

nikishina_73
nikishina_73

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

Мишагина Светлана
Мишагина Светлана

Надо попробовать

panova_87
panova_87

http://recipefor.ru/goryachee/myaso/zapechennaya-kuritsa-v-slivochnom-souse готовила, а курицу, запеченную с грибами и тыквой еще нет. Надо попробовать.

golen2002
golen2002

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

Крапивная Люда
Крапивная Люда

Корнилович, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Рекомендуется для Вас

Курица запеченная в мультиварке

Курица запеченная в мультиварке

Курица (голень, бедро) - 700 г • Соль - по вкусу • Масло растительное - 3 ст.л. • Паприка - 1 ст.л. • Приправа к мясу - 1 ч.л. • Чеснок - 1 зубчик...

Курица, запеченная с анисом

Рецепт приготовления курицы, запеченной с анисом

Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще...

Курица в сметане с грибами

Курица в сметане с грибами

Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе - великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша....

Курица с грибами и лимоном

Рецепт курицы с грибами и лимоном

Рецепт-выручалочка. Готовится за считанные минуты. Из курицы я сварила бульон, а сама курица была использована здесь. Вот вам и второе или блюдо для быстрого ужина в рабочий день, когда...

Курица по-сычуаньски

Курица по-сычуаньски

куриная грудинка 800 г • соевый соус 3 ст.л. • крахмал кукурузный 2 ч.л. • морковь 2 шт. • лук 1 шт. • перец чили красный 1 шт. • растительное масло для жарки по вкусу • перец сладкий...

Курица с фарфалле

Простой рецепт курицы с фарфалле

Курица с фарфалле (бабочки) - замечательная идея для быстрого (25-30 минут), очень аппетитного и вкусного блюда!...

Курица в ананасе

Курица в ананасе

1 куриная грудка целиком • 1 спелый ананас • 1 луковица • 100-150 г тёртого сыра • масло для жарки....

Жареная курица

Как приготовить жареную курицу

Жареную курицу готовить просто. Шкворчание и аромат, правда, наполнят всю квартиру и ваши домашние соберутся в кухне гораздо быстрее обычного. К курице мы добавим розмарин и сделаем...