Курица в сметане с грибами

Рецепт курицы в сметане с грибами

Фотография курицы в сметане с грибами

Попробуйте приготовить рецепт запеченной курицы в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе - великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша.

Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин.

  • Время: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Отличное решение для приготовления куриного филе - мясо получается нежным и очень сочным. Все этого, благодаря сметанному соусу. Готовится блюдо быстро, а на гарнир подойдет практически любая крупа, картофельное пюре или просто свежие овощи.

Недавно пробовала жареную курицу. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 1 кг
  • Шампиньоны — 0,5 кг
  • Сметана — 100 г
  • Зелень петрушки — 20 г
  • Растительное масло — 20 г

Метод:

  1. Готовить курицу в сметане с грибами - одно удовольствие, поскольку результат удивит даже взыскательных гурманов. Нарежьте филе средними кусочками и обжарьте на растительном масле.

  2. 2. После этого обжарьте и шампиньоны. Я нарезала их на 4 части, но можно и больше (по желанию). В середине жарки добавьте репчатый лук (по желанию), хотя в классическом рецепте этот продукт не встречается. Мне так нравится больше.

    курица в сметане с грибами
  3. 3. Радует то, что ингредиентов для приготовления этого блюда нужно минимум. Сметану я брала 20% и добавляла ее в процессе жарки грибов.

    курица в сметане с грибами
  4. 4. Когда грибы со сметаной приготовились, соедините их с готовым куриным филе и еще 2 столовые ложки сметаны. Протушите около нескольких минут под крышкой и в конце присыпьте зеленью петрушки. Готовая курочка с грибами получается очень сочной, благодаря сметанному соусу. При подаче также ее можно украсить зеленью.

    курица в сметане с грибами

Отзывы о рецепте

4.3 / 5
ira97
ira97

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю курицу в сметане с грибами

estossen
estossen

Спасибо, diana86, за помощь!
Мой муж очень любит курицу в сметане с грибами.

Инна Лукьянова
Инна Лукьянова

Я приготовила курицу в сметане с грибами на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Приготовила курицу в сметане с грибами по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

alisa71
alisa71

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Неля Мерная
Неля Мерная

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать курицу в сметане с грибами.
Раньше думала, что курицу в сметане с грибами, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

nateditit
nateditit

Diana86, спасибо за рецепт курицы в сметане с грибами! Обязательно приготовлю :)

Кочергина Антонина
Кочергина Антонина

Рецепт курицы в сметане с грибами очень вкусный. Так же часто готовлю курицу, запеченную с грибами и тыквой.

eserof1980
eserof1980

Некоторое время назад готовила курицу в сметане с грибами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Рекомендуется для Вас

Фаршированная курица в духовке

Фаршированная курица в духовке

Рецепт из серии придется повозиться, но оно того стоит! Это блюдо для праздничного стола, вариант как из банальной курицы приготовить необычное и главное очень вкусное блюдо. Поверьте...

Курица с грибами и лимоном

Рецепт приготовления курицы с грибами и лимоном

Рецепт-выручалочка. Готовится за считанные минуты. Из курицы я сварила бульон, а сама курица была использована здесь. Вот вам и второе или блюдо для быстрого ужина в рабочий день, когда...

Курица по-сычуаньски

Курица по-сычуаньски

куриная грудинка 800 г • соевый соус 3 ст.л. • крахмал кукурузный 2 ч.л. • морковь 2 шт. • лук 1 шт. • перец чили красный 1 шт. • растительное масло для жарки по вкусу • перец сладкий...

Курица с апельсинами

Рецепт курицы с апельсинами

3-4 окорочка куриные • 2-3 апельсина • 2 ст.л.сахара или мёда • 2-3 зубка чеснока • специи...

Курица в аэрогриле

Курица в аэрогриле

Курица - 1350 г • Майонез - 2 ст.л. • Соус соевый - 100 г • Чеснок - 4 зубца • Горчица крепкая - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Перец молотый - по вкусу • Приправа к птице - по вкусу...

Курица с фарфалле

Простой рецепт курицы с фарфалле

Курица с фарфалле (бабочки) - замечательная идея для быстрого (25-30 минут), очень аппетитного и вкусного блюда!...

Курица в ананасе

Курица в ананасе

1 куриная грудка целиком • 1 спелый ананас • 1 луковица • 100-150 г тёртого сыра • масло для жарки....

Курица с карри

Как приготовить курицу с карри

филе куриное — 1000 г • тарталетки — 20 шт. • карри • мука пшеничная — 25 г • лук репчатый — 3 шт. • бульон куриный • яблоко — 2 шт. • корица • кокосовая стружка • сливки — 250 мл •...