Попробуйте приготовить рецепт запеченной курицы в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Курица с фарфалле (бабочки) - замечательная идея для быстрого (25-30 минут), очень аппетитного и вкусного блюда!
Время, необходимое для подготовки: 15 мин.
Недавно пробовала курицу, запеченную с анисом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Все очень просто. Ставим просторную кастрюлю с минимум 3-мя литрами воды, солим из расчета 1 ч. ложка соли на литр воды, высыпаем пасту фарфалле в закипевшую воду и, не забывая временами помешивать, варим, как положено, до состояния аль денте - т. е. слегка недовариваем. И откидываем на дуршлаг.
На конфорке рядом ставим большую сковороду, даем максимально разогреться с маслом на средне-сильном огне.
В это время нарезаем довольно тонкими полосками куриное филе, посыпав травами и солью (и перцем, если хотим), обжариваем их до золотисто-коричневой корочки.
Быстро очищаем и шинкуем лук, мелко-мелко - чеснок.
Вынув обжаренное филе, засыпаем лук и чеснок, обжариваем 3 минуты, помешивая лопаткой. Наливаем полстакана бульона, кипятим 2-3 минуты, очищая лопаткой дно сковороды (дегласирование).
Добавляем соус Маринара, паприку, вино, даем на слабом огне покипеть 7-10 минут. Если, на наш взгляд, соуса в сковороде будет маловато - добавляем еще бульона.
Выключив огонь, выкладываем в сковороду с соусом фарфалле, курицу, полоски которой мы успели нарезать на кусочки, натертую моцареллу, рикотту, нарезанный базилик, перемешиваем. Посыпаем курицу с фарфалле остатками базилика и тертым пармезаном - и подаем аппетитное блюдо прямо на горячей сковороде.
Курица в кефире на сковороде
Тушеная в кефире курица на сковороде. Использовать кефир 1,5 %. Гарнир отварные овощи....
Рецепт приготовления курицы в сметане с грибами
Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе - великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша....
Курица по-сычуаньски
куриная грудинка 800 г • соевый соус 3 ст.л. • крахмал кукурузный 2 ч.л. • морковь 2 шт. • лук 1 шт. • перец чили красный 1 шт. • растительное масло для жарки по вкусу • перец сладкий...
Рецепт курицы с апельсинами
3-4 окорочка куриные • 2-3 апельсина • 2 ст.л.сахара или мёда • 2-3 зубка чеснока • специи...
Курица в аэрогриле
Курица - 1350 г • Майонез - 2 ст.л. • Соус соевый - 100 г • Чеснок - 4 зубца • Горчица крепкая - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Перец молотый - по вкусу • Приправа к птице - по вкусу...
Простой рецепт курицы в ананасе
1 куриная грудка целиком • 1 спелый ананас • 1 луковица • 100-150 г тёртого сыра • масло для жарки....
Жареная курица
Жареную курицу готовить просто. Шкворчание и аромат, правда, наполнят всю квартиру и ваши домашние соберутся в кухне гораздо быстрее обычного. К курице мы добавим розмарин и сделаем...
Как приготовить курицу с карри
филе куриное — 1000 г • тарталетки — 20 шт. • карри • мука пшеничная — 25 г • лук репчатый — 3 шт. • бульон куриный • яблоко — 2 шт. • корица • кокосовая стружка • сливки — 250 мл •...
Отзывы о рецепте
Рецепт интересный.
Попробую!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта курица с фарфалле!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибочки
как раз собралась делать курицу с фарфалле
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Девочки посоветовали новый рецепт курицы в аэрогриле recipefor.ru/goryachee/myaso/kuritsa-v-ayerogrile. Очень хочется попробовать.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт курицы с фарфалле.
Хороший рецепт. Спасибо
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Как вкусно! Я полюбила курицу с фарфалле с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.