Курица по-сычуаньски

Рецепт курицы по-сычуаньски

Фотография курицы по-сычуаньски

Попробуйте приготовить рецепт запеченной курицы в сметане. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Способ приготовления: Жарить. Повод приготовления рецепта: Обед, Ужин, Семейный праздник.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт мяса,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,   рецепты китайской кухни.

  • Время: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 527 ккал
  • Кухня: Китайская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала запеченную курицу с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • куриная грудинка 800 г
  • соевый соус 3 ст.л.
  • крахмал кукурузный 2 ч.л.
  • морковь 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • перец чили красный 1 шт.
  • растительное масло для жарки по вкусу
  • перец сладкий красный 1 шт

Метод:

  1. Куриную грудку мелко нарезаем.

  2. Заливаем соевым соусом, добавляем крахмал. Перемешиваем, оставляем мариноваться полчаса.

    курица по-сычуаньски
  3. Сильно разогреваем растительное масло в глубокой сковороде. Обжариваем кусочки курицы со всех сторон примерно 7 - 10 минут.

    курица по-сычуаньски
  4. Лук нарезаем полукольцами, морковь и перец - брусочками. У нас перец чили не особенно едят - очень острый, поэтому я ограничилась чили-порошком и использовала в блюде сладкий перец. Поджариваем овощи в масле отдельно от мяса, на сильном огне, постоянно помешивая, 5 - 7 минут. Если необходимо, можно добавить к ним еще соевого соуса.

    курица по-сычуаньски
  5. Соединяем овощи и кусочки курицы. К этому блюду принято подавать рис. Приятного аппетита!

    курица по-сычуаньски

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
katya71
katya71

Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!

uzbekova_98
uzbekova_98

Курица по-сычуаньски вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

nastenok
nastenok

Курица по-сычуаньски - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

varnakova_82
varnakova_82

Приготовила курицу по-сычуаньски!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

tiseed1984
tiseed1984

Приготовила курицу по-сычуаньски на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!

alanzet1998
alanzet1998

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

sougrot1996
sougrot1996

Сразу захотелось попробовать (люблю курицу в аэрогриле).

kardonova_96
kardonova_96

Luiza93,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту курицы по-сычуаньски.
Получилась вкуснятина!

uzbekova_98
uzbekova_98

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Ася Бочалова
Ася Бочалова

Luiza93, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом курицы по-сычуаньски.
Столько восхищений от гостей!

Житникова Кристина
Житникова Кристина

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

caraleso
caraleso

Luiza93, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

erevantsyan_95
erevantsyan_95

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

kozak_96
kozak_96

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Всё круто, всё вкусно, спасибо luiza93 за твои рецепты.))))

Гала Успаленко
Гала Успаленко

Спасибо, сегодня же приготовлю!

idofo1991
idofo1991

Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!

Рекомендуется для Вас

Курица, запеченная с анисом

Курица, запеченная с анисом

Ароматная и вкусная курочка, запеченная с анисом и другими специями, это непередаваемое удовольствие, настоящий праздник для желудка! Подойдет и на ужин, и на обед (если добавить еще...

Курица с грибами и лимоном

Рецепт приготовления курицы с грибами и лимоном

Рецепт-выручалочка. Готовится за считанные минуты. Из курицы я сварила бульон, а сама курица была использована здесь. Вот вам и второе или блюдо для быстрого ужина в рабочий день, когда...

Курица с апельсинами

Курица с апельсинами

3-4 окорочка куриные • 2-3 апельсина • 2 ст.л.сахара или мёда • 2-3 зубка чеснока • специи...

Курица в аэрогриле

Рецепт курицы в аэрогриле

Курица - 1350 г • Майонез - 2 ст.л. • Соус соевый - 100 г • Чеснок - 4 зубца • Горчица крепкая - 1 ч.л. • Соль - по вкусу • Перец молотый - по вкусу • Приправа к птице - по вкусу...

Курица с фарфалле

Курица с фарфалле

Курица с фарфалле (бабочки) - замечательная идея для быстрого (25-30 минут), очень аппетитного и вкусного блюда!...

Курица в ананасе

Простой рецепт курицы в ананасе

1 куриная грудка целиком • 1 спелый ананас • 1 луковица • 100-150 г тёртого сыра • масло для жарки....

Жареная курица

Жареная курица

Жареную курицу готовить просто. Шкворчание и аромат, правда, наполнят всю квартиру и ваши домашние соберутся в кухне гораздо быстрее обычного. К курице мы добавим розмарин и сделаем...

Курица с карри

Как приготовить курицу с карри

филе куриное — 1000 г • тарталетки — 20 шт. • карри • мука пшеничная — 25 г • лук репчатый — 3 шт. • бульон куриный • яблоко — 2 шт. • корица • кокосовая стружка • сливки — 250 мл •...