Новые рецепты
Овощи
Фасоль в чесночно-имбирном соусе
Яркое вкусное рагу, которое можно приготовить быстро на ужин, если есть в доме баночка фасоли от Фрау Марта. На вкус пикантно и освежающе, за счет свежего имбиря, думаю, от порошкового...
Овощи
Стручковая фасоль Зеленое лобио
чеснок молодой - 6 зубчиков • чабер - ½ пучка • базилик свежий - 6 веточек • кинза свежая - 1 пучок • лук репчатый - 2 головки • перец болгарский зеленый - 1 шт. • перец острый зеленый...
Попробуйте приготовить рецепт фасоли в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Фасоль лобио традиционное грузинское блюдо из фасоли, которое можно консервировать на зиму. Готовится эта закуска долго (около 2-3 часов) только из-за фасоли. В данном рецепте есть изюминка.
Вегетарианство: Постные рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт овощей, рецепты на ужин, рецепты кавказской кухни.
- Время: 1140 мин
- Порций: 5
- Калорий: 83 ккал
- Кухня: Кавказская
- Рецепт: Простой
Основными ингредиентами для такой закуски является фасоль, лук, чеснок и зелень. В данном рецепте еще используются грецкие орехи, которые придают особой изюминки закуске. Такую фасоль лобио можно консервировать на зиму или подавать к столу сразу. Смотрите, как приготовить фасоль лобио.
Недавно пробовала стручковую фасоль под острым соусом. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Фасоль — 300 г
- Грецкие орехи очищенные — 200 г
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 2-3 Зубчика
- Зелень — По вкусу
- Соль и специи — По вкусу
Метод:
-
Для приготовления этого блюда нужно брать красную фасоль. Есть такие сорта бобовых, которые быстро готовятся. Я взяла именно такую фасоль.
-
2. Любую фасоль предварительно нужно замачивать. Оставьте фасоль в холодной воде на ночь или минимум на 5 часов.
-
3. Отвариваем фасоль до готовности, воду при этом не солим. В среднем она будет вариться 2 часа.
-
4. Нарезаем мелко чеснок.
-
5. Также мелко режем лук и зелень петрушки.
-
6. Измельчаем грецкие орехи при помощи скалки.
-
7. Отваренную фасоль выкладываем в казан или вок, добавляем лук, измельченные грецкие орехи. Солим и приправляем по вкусу и обжариваем, постоянно помешивая несколько минут.
-
8. Добавьте в самом конце немного воды и прокипятите около 5 минут, после чего фасоль лобио готова!
Видео фасоли лобио
Рекомендуется для Вас
Спаржевая фасоль с грибами
Есть рецепты для меня загадочные. Загадочные именно за счет простоты приготовления и до боли знакомыми ингредиентами. Самое непонятное в этой истории - как и за счет чего регулярные...
Рецепт приготовления красной фасоли запеченной
Получается фасоль такая же, как в магазине. Применение специй в данном рецепте неограничен. Экспериментировать не запрещается для достижения нового вкуса. Приятного аппетита....
Тушеная фасоль с курицей
Тушеная фасоль с курицей может звучать прозаично, а может стать изысканным и оригинальным блюдом. Главное приготовить его правильно и с любовью. Тогда гости непременно оценят ваши...
Рецепт фасоли с мясом в томате
Удивительно богатый вкус у этого блюда, приготовленного из простых продуктов и несложным способом. Понравилось всем: и взрослым, и детям....
Лобио по-деревенски
Свежая кинза (кориандр) 10 г • Лук репчатый 1/2 головки • Стручковая фасоль 400 г • Грецкие орехи 100 г • Подсолнечное масло 1 столовая ложка • Сухая аджика щепотка • Уцхо-сунели щепотка...
Простой рецепт фасоли с грибами
Фасоль с грибами, еще одно вкусное блюдо, которое можно приготовить в пост....
Фасоль в томате
Участник конкурса "Ужин за полчаса"....
Как приготовить лобио
фасоль (красная) 500 г • лук 4 шт. • уксус яблочный 1/4 стак. • хмели-сунели 1 ч.л. • орегано 1 ч.л. • кориандр 1/2 ч.л. • паприка 1/2 ч.л. • грецкий орех 1/3 стак. • чеснок 4 зубчика...
Отзывы о рецепте
Vkysno, spasibo.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Огромная благодарность вам,Лидия…))))
Большое спасибо за рецепт фасоли лобио.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!
Однозначно в закладки, как и рецепт фасоли в чесночно-имбирном соусе.
Лидия, рецепт замечательный, спасибо!