Фасоль в чесночно-имбирном соусе

Рецепт фасоли в чесночно-имбирном соусе

Фотография фасоли в чесночно-имбирном соусе

Попробуйте приготовить рецепт фасоли в томатном соусе. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Яркое вкусное рагу, которое можно приготовить быстро на ужин, если есть в доме баночка фасоли от Фрау Марта. На вкус пикантно и освежающе, за счет свежего имбиря, думаю, от порошкового не будет такого эффекта. Если вам не достаточно сытно, возможно подать рагу с пюре или рисом.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 619 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала фасоль лобио. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • лук репчатый - 2 головки
  • чеснок - 6 зубчиков
  • перец болгарский красный - 1 шт.
  • фасоль белая консервированная «Фрау Марта» - 1 банка
  • помидоры - 1 шт.
  • колбаски охотничьи - 2 шт.
  • хмели-сунели - 0,3 ч.л.
  • паприка сладкая - 0,3 ч.л.
  • чесночная соль - 0,3 ч.л.
  • перец - по вкусу
  • вино красное - 50 мл
  • вода - 80 мл
  • укроп свежий - по вкусу
  • лук зеленый - по вкусу
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • перец чили сухой - 2 щепотки
  • имбирь корень - 1 ст.л.
  • салат - по вкусу

Метод:

  1. Шинкуем лук, сладкий перец и много чеснока.

  2. Сначала пожарить слабо лук, потом к нему высыпать чеснок.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  3. Далее кусочки перца.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  4. Имбирь покрошить или натереть, помидор нарезать без кожицы или добавить готовые из банки томаты.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  5. Высыпать в сковороду имбирь.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  6. Чуть подержать на огне овощи и перенести к ним томат.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  7. Колбаски берем по вкусу.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  8. Нарезать кусочками и высыпать их в сковороду. Держать на огне минут 5.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  9. Откроем баночку фасоли от Фрау Марты.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  10. Процедить фасоль от жидкости.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  11. Перенести в сковороду, добавить специи.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  12. Влить вино и воду.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  13. Потушить минут 5, выключить и дать настояться под крышкой.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  14. Перемешать еще раз и выложить на общее или порционное блюдо.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  15. При подаче посыпать зеленью.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  16. Еще я подавала рагу с таким каждодневным салатиком: помидоры, огурцы, укроп, зеленый и красный лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  17. Подаем рагу в теплом виде, рядом салатик.

    фасоль в чесночно-имбирном соусе
  18. Ужинаем, угощаемся!

    фасоль в чесночно-имбирном соусе

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
lyudochka77
lyudochka77

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

alanzet
alanzet

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

boichenko_71
boichenko_71

Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, фасоль в чесночно-имбирном соусе сказка!

nikishina_73
nikishina_73

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить фасоль в чесночно-имбирном соусе,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

entisto
entisto

За идею брала рецепт зеленой фасоли с помидорами и чесноком recipefor.ru/goryachee/ovoschi/zelenaya-fasol-s-pomidorami-i-chesnokom. Получилось очень вкусно.

svetlana
svetlana

Токарева, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Рекомендуется для Вас

Стручковая фасоль Зеленое лобио

Стручковая фасоль Зеленое лобио

чеснок молодой - 6 зубчиков • чабер - ½ пучка • базилик свежий - 6 веточек • кинза свежая - 1 пучок • лук репчатый - 2 головки • перец болгарский зеленый - 1 шт. • перец острый зеленый...

Красная фасоль в домашнем карри

Рецепт приготовления красной фасоли в домашнем карри

Оливковое масло 0,3 стак. • Лук репчатый 1 головка • Тертый имбирь 50 г • Помидоры плам 1 шт. • Чеснок 3 зубчика • Соль 1 ч.л. • Зеленый перец чили 1 шт. • Молотый кумин (зира) 1 ч.л....

Спаржевая фасоль с грибами

Спаржевая фасоль с грибами

Есть рецепты для меня загадочные. Загадочные именно за счет простоты приготовления и до боли знакомыми ингредиентами. Самое непонятное в этой истории - как и за счет чего регулярные...

Красная фасоль запеченная

Рецепт красной фасоли запеченной

Получается фасоль такая же, как в магазине. Применение специй в данном рецепте неограничен. Экспериментировать не запрещается для достижения нового вкуса. Приятного аппетита....

Тушеная фасоль с курицей

Тушеная фасоль с курицей

Тушеная фасоль с курицей может звучать прозаично, а может стать изысканным и оригинальным блюдом. Главное приготовить его правильно и с любовью. Тогда гости непременно оценят ваши...

Фасоль с мясом в томате

Простой рецепт фасоли с мясом в томате

Удивительно богатый вкус у этого блюда, приготовленного из простых продуктов и несложным способом. Понравилось всем: и взрослым, и детям....

Фасоль с грибами

Фасоль с грибами

Фасоль с грибами, еще одно вкусное блюдо, которое можно приготовить в пост....

Фасоль в томате

Как приготовить фасоль в томате

Участник конкурса "Ужин за полчаса"....