Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Недавно пробовала пельмени с помидорами и сыром. Рекомендую! Может кому и пригодится.
1 Для начала замешаем тесто на пельмени. Для этого муку перемешиваем с солью, делаем в центре углубление.
2 Вливаем сюда воду, растительное масло и выпускаем яйцо.
3 Аккуратно вилкой начинаем замешивать тесто. Как только оно загустеет так, что вилкой уже не справиться, начинаем замес руками.
4 Вымешиваем хорошо, затем скатываем тесто в шар, накрываем и даем постоять минут 20-30.
5 Этим временем готовим начинку. Мелко шинкуем репчатый лук и добавляем к фаршу.
6 Перемешиваем, солим и перчим.
7 Берем кусок теста, тонко раскатываем. Смазываем его белком и кладем на пельменницу, при этом не натягиваем тесто, чтобы в дальнейшем не порвать его.
8 Раскладываем равномерно начинку.
9 Теперь раскатываем еще один кусок теста, равный по размеру предыдущему. Накрываем им начинку и скалкой порходимся по всей площади. Лишние куски теста обрываем.
10 Переворачиваем пельменницу, при этом пельмени сами опадут.
11 Раскладываем их на противень, смазынный маслом и присыпанный мукой. Ставим запекать при 180С на минут 12-15.
12 Этим временем готовим соус. Для этого смешиваем сметану, лук и сыр.
13 Кладем в соус запеченные пельмени, перемешиваем.
14 Выкладываем в жаропрочную форму и ставим запекать при той же температуре на минут 7.
15 Готовые пельмени раскладываем по тарелкам и сразу подаем.
Рецепт "Пельмени, запеченные со сметаной и сыром" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Запеченные пельмени в духовке с сыром
Оригинальный способ подать любимые пельмени!...
Рецепт приготовления пельменей запеченных в горшочке
Прекрасное блюдо на ужин! Читай рецепт и готовь! Я сама только недавно подружилась со столь вкусным кушаньем, как запеченные пельмени в горшочке, но уже успела попробовать вариации...
Пельмени, запеченные с сыром
Вам кажется, что пельмени - это весьма скучно и просто? Тогда предлагаю вам попробовать пельмени, запеченные с сыром в домашних условиях. Это абсолютно новый вкус знакомого блюда....
Рецепт пельменей жареных под сыром
А вы пробовали жареные пельмени? Никогда бы не подумала, что это так вкусно! А если сверху сырная корочка? Тогда просто объедение! Смотрите, как приготовить пельмени жареные под сы...
Пельмени с сыром в духовке
Домашние вкусные пельмешки с маслом и сырной корочкой это всегда вкусно! Чтобы расплавился сыр, нужно подержать пельмени в горшочке или в керамической форме минут пять в духовке. Смотрите...
Простой рецепт жареных пельменей с сыром
Пельмени, жаренные на сковороде с болгарским перцем под тертым сыром....
Семейные Пельмени
Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....
Как приготовить мои пельмени
Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго....
Отзывы о рецепте
Готовила вчера пельменей, запеченных со сметаной и сыром по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт пельменей, запеченных со сметаной и сыром мой любимый!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится пельмени, запеченные с сыром.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт пельменей, запеченных со сметаной и сыром меня выручил!
А у меня пельмени, запеченные со сметаной и сыром прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
sugrion1999, спасибо за рецептик!!!
Скорее бы попробовать)
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!