Мои пельмени

Рецепт моих пельменей

Фотография моих пельменей

Попробуйте приготовить рецепт пельменей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Скорее тесто для пельменей и не только. Обычно для пельменей готовлю пресное тесто. Но иногда нет времени возиться с тестом, так как его нужно очень хорошо вымешивать и желательно долго. Вот это тесто можно назвать Экспресс. К тому же оно очень элластичное, с ним очень хорошо работать. Пельмени или вареники получаются очень нежными. Попробуйте, вам оно тоже понравится

  • Время: 40 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 414 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала пельмени с помидорами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • масло растительное - 100 мл
  • вода - 200 мл
  • соль - 5 ч.л.
  • молоко - 50 мл
  • специи - по вкусу

Метод:

  1. Подготавливаем продукты

  2. Воду, соль и масло за кипятить

    мои пельмени
  3. Насыпать в мыску муку и залить ее кипятком.

    мои пельмени
  4. Мешаем ложкой, у нас вот так получается

    мои пельмени
  5. Затем высыпаем тесто на доскуи вымешиваем его.

    мои пельмени
  6. Даем тесту пару минут отдохнуть

    мои пельмени
  7. В это время подготавливаем фарш Лук нарезать кубиками и смешать с фаршем. Фарш посолить, добавить специи и молоко.

    мои пельмени
  8. Тесто разделить на куски

    мои пельмени
  9. Раскатать как можно тоньше

    мои пельмени
  10. Формой вырезать кружки

    мои пельмени
  11. Начиняем фаршем

    мои пельмени
  12. И лепим пельмешки

    мои пельмени
  13. Кидаем их в подсоленную воду с маслом и лаврушкой и отвариваем

    мои пельмени
  14. А если тесто осталось, то можно и вареники с печенкой налепить

    мои пельмени
  15. Свернуть косичкой

    мои пельмени
  16. Отварить вареники и подать с маслом

    мои пельмени

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Юля Калаганская
Юля Калаганская

И как у тебя все получается???

Лена Молодик
Лена Молодик

Офигенно вкусно получается мои пельмени и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

fonomyead1985
fonomyead1985

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

tomara
tomara

Может попробуешь как нибудь пельменей в микроволновке?

alulil
alulil

Обязательно приготовлю!
Аринушка, спасибо!

ursem2003
ursem2003

Какой замечательный рецепт моих пельменей - яркий, красочный и аппетитный!

Валя Цикра
Валя Цикра

Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))

lada72
lada72

Мой любимый человек очень любит мои пельмени и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

ilalyo
ilalyo

Я тоже делала мои пельмени.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

lomes
lomes

Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю

urorour
urorour

Большое спасибо!!!
У Аринушка очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

Луиза Стрижак
Луиза Стрижак

Аринушка, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
мои пельмени просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

rybkina_79
rybkina_79

Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!

varya98
varya98

Это какой-то шедевр!!!
Аринушка, просто класс.
Сын и муж в восторге.
А самое главное, что много времени не потратила.
И вкусно и красиво.

eprofa
eprofa

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Рекомендуется для Вас

Пельмени из говядины

Пельмени из говядины

Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком....

Пельмени из скумбрии

Рецепт приготовления пельменей из скумбрии

Если вы любите пельмени и рыбу, то предлагаю совместить эти два блюда в одном. Пельмени с рыбным фаршем - необычное и оригинальное блюдо, придется по вкусу не только любителям рыбы,...

Пельмени из индейки

Пельмени из индейки

Всеми любимое блюдо с необыкновенно вкусной начинкой! Пельмени из индейки очень вкусные, в фарш помимо индейки добавляется свиное сало и яблоко. Тесто можно использовать уже готовое,...

Пельмени сибирские

Рецепт пельменей сибирских

В этот раз я решила приготовить не просто домашние пельмени с мясом, а пельмени сибирские. За основу взяла рецепт сибирских пельменей из одной старенькой и, как по мне, очень интересной...

Пельмени с грибами

Пельмени с грибами

Блюда русской кухни порою поражают воображение своим видом и названиями. В этот раз «Со Вкусом» откроет вам тайну рецепта старорусских кундюбок — конвертиков с грибной начинкой, которые...

Пельмени с мидиями

Простой рецепт пельменей с мидиями

мидии — 500 г • лук репчатый — 1 шт. • мука — 300 г • вода — 240 мл • масло растительное • соль • черный перец...

Семейные Пельмени

Семейные Пельмени

Скоро новогодние праздники предлагаю отличный повод собраться семьей....

Сочные пельмени

Как приготовить сочные пельмени

«Готов упасть я на колени пред тем, кто выдумал пельмени!» Когда случайно наткнулась на эту фразу в просторах Интернета, умилилась, как точно сказано. Не праздничное, не особенное,...