Экзотический шашлык из курицы

Рецепт экзотического шашлыка из курицы

Фотография экзотического шашлыка из курицы

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с уксусом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусное, ароматное филе курицы, с колечками ананаса и кусочками персика, политое сметанным соусом с чесноком. Восхитительное сочетание вкусов!

Время, необходимое для подготовки: 20 мин.

  • Время: 2 ч 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 716 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Предлагаю также более трудоемкий, но невероятно вкусный, вариант с беконом. Кусочки курицы необходимо сначала обернуть в тонкие, почти прозрачные, ломтики бекона и только тогда насаживать на шампуры.

Недавно пробовала шашлык из курицы в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • 3 ст.л. оливкового масла
  • 1 ч.л. орегано
  • 1 ч.л. базилика
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1/2 ч.л. молотого черного перца
  • 4 филе (по 150 г) курицы, нарезанное крупными кубиками
  • 1 банка ананаса консервированного
  • 1 банка персиков консервированных
  • 1 красный сладкий перец
  • 1 желтый или зеленый сладкий перец
  • 1 луковица
  • 1/2 стак. (120 мл) сметаны
  • 1/4 стак. (60 мл) оливкового масла
  • 2-3 зубчика чеснока, пропущенного через чесночницу
  • 1 ч.л. молотого черного перца

Метод:

  1. В миске смешать оливковое масло с приправами, солью и перцем. Добавить кусочки курицы, тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2 часа.

  2. Ананасы и персики отцедить, нарезать крупными кубиками. В перцах удалить сердцевину и также нарезать крупными кубиками. Лук нарезать.

  3. Разогреть гриль до средней температуры. Если жар будет слишком большой, курица сверху будет пригорать, а в середине останется сырая.

  4. Ингредиенты насаживать поочередно: красный перец, лук, курицу, персик, желтый или зеленый перец, курицу, лук, ананас, курицу, перец и т. д.

  5. Запекать на верхней решетке гриля примерно 15 минут, время от времени переворачивая.

  6. Смешать сметану с оливковым маслом, чесноком и перцем до получения однородной массы. Смазать шашлычки кисточкой, когда они будут почти готовы.

Отзывы о рецепте

4.7 / 5
Базрова Юська
Базрова Юська

Очень, очень, очень вкусно!!!

Кулигина Таня
Кулигина Таня

Я экзотический шашлык из курицы ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - osetrova_74 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Салимгареева Ксюша
Салимгареева Ксюша

Обалденно:)
спасибо за идейку экзотического шашлыка из курицы.

entisto
entisto

Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))

lyusya71
lyusya71

Сделала по вашему рецепту экзотический шашлык из курицы, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

lastochka_76
lastochka_76

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

tiseed
tiseed

Рецепт шашлыка я уже пробовала, теперь еще приготовим экзотический шашлык из курицы.

konoplyanik_70
konoplyanik_70

Спасибо, будем тренироваться:)

Женя Кочергина
Женя Кочергина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

idesoun1972
idesoun1972

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

rita80
rita80

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

yistin
yistin

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

anendi
anendi

Спасибо, рецептик замечательный

Василина Дапшене
Василина Дапшене

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Элла Бацановская
Элла Бацановская

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

Рекомендуется для Вас

Шашлык из крылышек

Шашлык из крылышек

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринад...

Шашлык изумрудный

Рецепт приготовления шашлыка изумрудного

Филе куриное 500 г • Филе рыбы (пангасиуса) 500 г • Сметана 20%-ой жирности 200 г • Соевый соус 4 ст.л. • Зелень 1 пучок • Чеснок (порошок) • Соль • Перец...

Шашлык из свинины

Шашлык из свинины

Свинина (шея) 1 кг • Лук красный 1 шт. • Лук (белый) 1 шт. • Гранат (зерна) 1 стак. • Паприка (сладкая) 1 ст.л. • Чабер сухой 1 ст.л. • Базилик 1 ст.л. • Укроп 1 пучок • Кинза 1 пучок...

Шашлык из семги

Рецепт шашлыка из семги

Очень вкусный шашлык!...

Овощной шашлык

Овощной шашлык

Овощной шашлык, рецепт которого предлагается вашему вниманию, является находкой для гурманов и тех, кто хочет разнообразить скучное меню на природе. Приготовить вкусное блюдо легко....

Шашлык на вине

Простой рецепт шашлыка на вине

Шашлык на вине идеальное блюдо не только для пикника с большой компанией, оно прекрасно подойдет и для романтического ужина для двоих, и для семейных посиделок в кругу близких....

Свиной шашлык

Свиной шашлык

свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...

Шашлык

Как приготовить шашлык

свинина - по вкусу • специи - по вкусу...