Новые рецепты
Шашлык
Вегетарианский шашлык
Вегетарианский шашлык - это не абсурд, а вполне себе вкусный и аппетитный шашлычок из продуктов, приемлемых вегетарианцами. Мясоеды могут готовить вегетарианский шашлык в качестве гарнира...
Шашлык
Шашлык из баранины
баранина — 2 кг (бедренная часть) • головка чеснока — 1 шт. • лук репчатый — 1 кг • помидор — 1 шт. • приправа для мяса — - По вкусу • соль и перец — - По вкусу...
Попробуйте приготовить рецепт шашлыка на вине. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Способ приготовления: Запекать. Повод приготовления рецепта: Пикник. Время, необходимое для подготовки: 2 ч.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт шашлыка, легкие рецепты.
- Время: 140 мин
- Порций: 4
- Калорий: 2159 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Вкусный шашлык из мяса и рыбы можно приготовить даже в духовке.
Недавно пробовала шашлык из свинины. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Филе куриное 500 г
- Филе рыбы (пангасиуса) 500 г
- Сметана 20%-ой жирности 200 г
- Соевый соус 4 ст.л.
- Зелень 1 пучок
- Чеснок (порошок)
- Соль
- Перец
Метод:
-
Вкусный шашлык из мяса и рыбы можно приготовить даже в духовке.
-
Пангасиуса разрезаем вдоль на полосы, так же нарезаем и куриное филе.
-
Берем сметану, смешиваем ее с соевым соусом.
-
Рвем руками пучок зелени, я предпочитаю петрушку.
-
Погружным блендером превращаем зелень и сметанный соус в однородную красивую изумрудную массу.
-
Если нет блендера, очень мелко режем зелень и жмем руками.
-
Добавляем чесночный порошок и перец.
-
Мясо и рыбу кладем в разные емкости, заливаем маринадом.
-
Отправляем в холодильник на два часа.
-
Перемешиваем, пробуем на соль.
-
Рыбу и курицу нанизываем на отдельные шпажки.
-
Остатки маринада выкладываем сверху.
-
Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
Если жарите на решетке, поставьте поддон, так как выделится много сока.
-
Подавать шашлык можно и горячим, и холодным с овощным салатом или лимоном.
Рекомендуется для Вас
Шашлык из говядины
лук репчатый - 2 кг • перец черный - 1 ч.л. • зира - 1 ч.л. • кориандр - 2 ч.л. • соль - 1 ст.л....
Рецепт приготовления шашлыка из крылышек
Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринад...
Шашлык из сулугуни
Соленый сыр с приятным ароматом дымка что может быть пикантнее и вкуснее? Сулугуни трудно приготовить, как классический шашлык, но его можно завернуть в тесто и поджарить на шампур...
Рецепт грузинского шашлыка
Раньше настоящий грузинский шашлык готовили из бараньего мяса на костре. Современные грузины часто вносят изменения в оригинальный рецепт. Шампуры они заменяют шпажками или виноградными...
Кавказский шашлык
По этому пошаговому рецепту вы можете приготовить настоящий кавказский сочный шашлык из баранины в самом вкусном маринаде....
Простой рецепт шашлыка из семги
Очень вкусный шашлык!...
Свиной шашлык
свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...
Как приготовить шашлык
свинина - по вкусу • специи - по вкусу...
Отзывы о рецепте
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Ogespea, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Ogespea, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Ogespea, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала шашлык изумрудный по вашему рецепту, получилось сразу.
А вот ссылочка на рецепт шашлыка из сулугуни.
Огооо спасибо девочки.