Шашлык из сулугуни

Рецепт шашлыка из сулугуни

Фотография шашлыка из сулугуни

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка изумрудного. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Соленый сыр с приятным ароматом дымка что может быть пикантнее и вкуснее? Сулугуни трудно приготовить, как классический шашлык, но его можно завернуть в тесто и поджарить на шампурах.

Повод приготовления рецепта: На природу.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 20
  • Калорий: 165 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Хотите узнать, как приготовить шашлык из сулугуни? Тогда прочтите этот простой рецепт рецепт. Это очень вкусное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи для большой компании.

Недавно пробовала овощной шашлык. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сулугуни — 500 г
  • Тесто слоеное дрожжевое — 500 г

Метод:

  1. Для этого рецепта вам понадобится слоеное дрожжевое тесто. Заранее достаньте его из морозильной камеры и оставьте при комнатной температуре размораживаться. Затем нарежьте тесто на длинные кусочки толщиной в несколько сантиметров.

  2. Сыр сулугуни лучше брать в виде палочек. Их удобно нанизывать на шампура. Каждый кусочек нанизьте на шампур так, чтобы он плотно на нем сидел по всей длине.

    шашлык из сулугуни
  3. На каждом шампуре должно поместиться по два кусочка сыра сулугуни. Размещайте их максимально близко друг к другу.

    шашлык из сулугуни
  4. Каждый шампур с сыром заверните в растаявшие кусочки слоеного теста. Для этого обматывайте сыр так, чтоб тесто было немного внахлест. Тогда сулугуни не будет вытекать, когда вы будете его поджаривать.

    шашлык из сулугуни
  5. Выложите шампура с сулугуни и тестом на мангал, поджаривайте со всех сторон, чтобы тесто равномерно зарумянилось. Такую закуску лучше подавать горячей, пока сулугуни мягкий.

    шашлык из сулугуни

Отзывы о рецепте

4.5 / 5
Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

lithima
lithima

А я делала шашлык из сулугуни строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

ashithed
ashithed

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала шашлык из сулугуни.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим шашлык из сулугуни на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

Юля Калаганская
Юля Калаганская

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему кавказский шашлык.

ungoundi
ungoundi

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шашлык из сулугуни!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

pukinova_73
pukinova_73

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

Алена Ходасевич
Алена Ходасевич

Спасибо, Ганько!

lilya93
lilya93

Сейчас пойду готовить)))

arupsadlo
arupsadlo

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

lilya
lilya

Пойду готовить надеюсь получится!!!

Рощупкина Виктория
Рощупкина Виктория

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

yasya81
yasya81

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Рекомендуется для Вас

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины

лук репчатый - 2 кг • перец черный - 1 ч.л. • зира - 1 ч.л. • кориандр - 2 ч.л. • соль - 1 ст.л....

Шашлык из крылышек

Рецепт приготовления шашлыка из крылышек

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринад...

Грузинский шашлык

Грузинский шашлык

Раньше настоящий грузинский шашлык готовили из бараньего мяса на костре. Современные грузины часто вносят изменения в оригинальный рецепт. Шампуры они заменяют шпажками или виноградными...

Кавказский шашлык

Рецепт кавказского шашлыка

По этому пошаговому рецепту вы можете приготовить настоящий кавказский сочный шашлык из баранины в самом вкусном маринаде....

Шашлык из семги

Шашлык из семги

Очень вкусный шашлык!...

Шашлык на вине

Простой рецепт шашлыка на вине

Шашлык на вине идеальное блюдо не только для пикника с большой компанией, оно прекрасно подойдет и для романтического ужина для двоих, и для семейных посиделок в кругу близких....

Свиной шашлык

Свиной шашлык

свинина (свиная шея или корейка) — 2000 г • горчица — 30 г • майонез — 55 г • черный перец • лук репчатый — 4 шт. • лимон — 1 шт. • лавровый лист • хмели-сунели • соль...

Шашлык

Как приготовить шашлык

свинина - по вкусу • специи - по вкусу...