Шашлык из курицы в панировке из приправы дукка

Рецепт шашлыка из курицы в панировке из приправы дукка

Фотография шашлыка из курицы в панировке из приправы дукка

Попробуйте приготовить рецепт шашлыка из курицы с уксусом и луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 2 ч 15 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 75 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала шашлык из курицы в мультиварке. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

для шашлыка:

  • котлеты куриные 24 шт.
  • приправа Дукка 1 стак.
  • уксус бальзамический 2/3 стак.
  • мед 1/3 стак.
  • масло оливковое 1/4 стак.
  • сыр пармезан 1/4 стак.
  • горчица 2 ст.л.

для салата:

  • капуста брюссельская 220 г
  • кедровые орехи 2 ст.л.
  • масло оливковое 1 ст.л.
  • масло сливочное 1/2 ст.л.
  • чеснок 2 зубчика

Метод:

  1. Подготовить шампуры, если использовать деревянные шпажки, то предварительно их надо замочить на полчаса в воде. Включить на разогрев духовку до 175 градусов. Для соуса подогреть смесь из меда и бальзамического уксуса минут 15 до тех пор, пока объем не станет меньше вдвое, дать остыть.

  2. В небольшой глубокой миске смешать масло и горчицу, сдобрить солью и перцем. Обмакнуть куски курицы в смесь горчицы, а потом в смесь приправы Дукка с тертым сыром. Насадить курицу на шпажки или шампуры, переложить на противень, запечь до приятного глазу золотистого цвета, шашлык будет готов примерно через полчаса.

  3. Подавать шашлык из курицы в панировке из приправы Дукка с салатом и соусом из меда. Для салата измельчить чеснок, разрезать пополам брюссельскую капусту. Нагреть сливочное масло, всыпать чеснок, поджарить до слегка золотистого цвета, переложить в миску.

  4. Сильно убавить огонь, разложить тонким слоем капусту, присыпать кедровыми орехами, присолить. Обжарить до золотисто хрустящей корочки (примерно четверть часа). Переложить чеснок к капусте, добавить половину столовой ложки масла, тушить пока орехи не подрумянятся.

Отзывы о рецепте

4.2 / 5
Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

А как же мне хочется уже приготовить.

atestofo1988
atestofo1988

Сделала шашлык из курицы в панировке из приправы дукка впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

lizaveta86
lizaveta86

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

balabanova_98
balabanova_98

Спасибо за рецепт!
теперь шашлык из курицы в панировке из приправы дукка -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

anastasiya76
anastasiya76

София, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

Куранова София
Куранова София

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать шашлык из курицы в панировке из приправы дукка по этому рецепту.

tidadya1985
tidadya1985

Красив, спасибо. А я в шашлык из сулугуни делала.

arisha
arisha

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

ilinof2004
ilinof2004

Запостила твой рецептик у себя на страничке!

Нюта Теняева
Нюта Теняева

София! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
шашлык из курицы в панировке из приправы дукка(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Гуляева Лиля
Гуляева Лиля

Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!

pozdnyakova_84
pozdnyakova_84

Спасибо София, очень часто пользуюсь этим сайтом.

tanechka93
tanechka93

Спасибо, буду попробовать)))

atestofo1988
atestofo1988

Спасибо дорогуша чувствую рецепт шашлыка из курицы в панировке из приправы дукка станет любимкой
хочу хочу

yamanova_76
yamanova_76

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

lika
lika

Очень здорово! Моим очень понравился рецепт. Теперь буду часто повторять. Блюдо заслуживает место на праздничном столе.

mumitist1971
mumitist1971

София!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила шашлык из курицы в панировке из приправы дукка, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
София спасибо вам огромное!

Рекомендуется для Вас

Вегетарианский шашлык

Вегетарианский шашлык

Вегетарианский шашлык - это не абсурд, а вполне себе вкусный и аппетитный шашлычок из продуктов, приемлемых вегетарианцами. Мясоеды могут готовить вегетарианский шашлык в качестве гарнира...

Шашлык из говядины

Рецепт приготовления шашлыка из говядины

лук репчатый - 2 кг • перец черный - 1 ч.л. • зира - 1 ч.л. • кориандр - 2 ч.л. • соль - 1 ст.л....

Шашлык из крылышек

Шашлык из крылышек

Вкусный и нежный шашлык из крылышек готовится за несколько часов. Преимущество курицы в том, что мясо быстро маринуется. Я предлагаю классический вариант куриного шашлыка и маринад...

Шашлык из сулугуни

Рецепт шашлыка из сулугуни

Соленый сыр с приятным ароматом дымка что может быть пикантнее и вкуснее? Сулугуни трудно приготовить, как классический шашлык, но его можно завернуть в тесто и поджарить на шампур...

Шашлык изумрудный

Шашлык изумрудный

Филе куриное 500 г • Филе рыбы (пангасиуса) 500 г • Сметана 20%-ой жирности 200 г • Соевый соус 4 ст.л. • Зелень 1 пучок • Чеснок (порошок) • Соль • Перец...

Шашлык из семги

Простой рецепт шашлыка из семги

Очень вкусный шашлык!...

Овощной шашлык

Овощной шашлык

Овощной шашлык, рецепт которого предлагается вашему вниманию, является находкой для гурманов и тех, кто хочет разнообразить скучное меню на природе. Приготовить вкусное блюдо легко....

Шашлык

Как приготовить шашлык

свинина - по вкусу • специи - по вкусу...