Ржаные вареники с тыквой на пару, постные
Фотография ржаных вареников с тыквой на пару, постные
Новые рецепты
Вареники
Вареники на пару в мультиварке с вишнями
Вкусные и ароматные варенички на пару с начинкой! Вареники - одно из самых известных блюд! Они бывают с разными начинками - сладкие и не сладкие) Мы сегодня приготовим сладенькие -...
Вареники
Постные вареники с картошкой без яиц
Потрясающе вкусные вареники понравятся всем! Варенички с картошкой постные без яиц - на радость и удовольствие....
Попробуйте приготовить рецепт вареников с творогом и укропом на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вареников, простые рецепты.
- Время: 10 мин
- Порций: 1
- Калорий: 678 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Недавно пробовала вареники с вишней на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- ржаная мука - 2 стак.
- оливковое масло - 4
- вода - 100 мл
- тыква - 300 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- перец черный - 1 щепотка
- орех мускатный - 1 щепотка
- лук репчатый - 2 шт.
- сахар - 1 ч.л.
- соус - по вкусу
- апельсин - по вкусу
- зелень - по вкусу
Метод:
-
Не обходимые рецепты:
-
Делаем тесто. В муку добавляем соль и масло, разбавляем постепенно необходимым количеством воды, месим до пластичности.
-
Делаем начинку. Тыкву (300 г.) и лук прокрутить через мясорубку или измельчить с помощью блендера, добавить соль, перец, щепотку мускатного ореха.
-
Раскатать тесто настолько тонко, насколько возможно. Вырезаем кружочки стаканом или рюмкой, по возможности, самыми маленькими. Кладем на кружок пол чайной ложки начинки и защипываем.
-
Варим в мантышнице на пару от 10 до 15 минут или по традиционному способу - в кипящую воду
-
Делаем соус. Головку лука мелко шинкуем и жарим до золотистости. Вторую половину тыквы (100г) мелко режем и отравляем на сковороду к уже позолоченному луку, после добавляем мелко порезанные зубчик чеснока и натертый на терке помидор, тушим еще 2-3 минуты, выдавливаем туда же сок апельсина и тушим помешивая еще минут пять.
-
Подаем вареники с соусом. Приятного аппетита!
Рекомендуется для Вас
Ленивые вареники с черникой на пару
Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером...
Рецепт приготовления вареников на пару в пароварке
Очень вкусные домашние вареники! Любят и взрослые, и дети! Вареники в нашей семье любят все. Муж-с капустой, сын-с творогом и вишнями, я-с картошкой. Поскольку процесс приготовления...
Постные вареники с капустой
Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко...
Рецепт вареников дрожжевых на пару
Тесто для вареников универсальное - можно добавлять самую различную начинку. Вареники получаются очень мягкие и пушистые. Муку из проросшей пшеницы я добавляю только в случае, если...
Вареники с фасолью постные
Любимые вареники в новой постной интерпретации как всегда вкусны В одной порции 264 ккал Белки 17 г, жиры 8 г, углеводы 18 г Время приготовления: 60 мин На выходе у вас получится 6...
Простой рецепт дрожжевых вареников на пару
Вареники на пару получаются очень пышными, воздушными и пухленькими. Начинку можно выбрать на свой вкус - главное в этом рецепте тесто и способ приготовления....
Постные вареники с малиной
Пшеничная мука 3 стак. • Вода 1 стак. • Сахар 100 г • Соль по вкусу • Малина 1/2 кг...
Как приготовить вареники на пару
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...
Отзывы о рецепте
Оооочень вкусно получилось
Спасибо за рецепт ржаных вареников с тыквой на пару, постные, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Kanzafarova_76, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Kanzafarova_76, я только смотрела рецепт, но уже хочу ржаные вареники с тыквой на пару, постные приготовить!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте дрожжевые вареники на пару.
Kanzafarova_76, очень интересный вариант ржаных вареников с тыквой на пару, постные.:)