Попробуйте приготовить рецепт вареников с творогом и укропом на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Недавно пробовала вареники с вишней на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Муку просеять, вбить яйца, добавить теплое молоко и немного воды. Массу посолить и приправить щепоткой сахара, замесить тесто.
Готовое тесто обернуть пищевой пленкой и дать ему "отдохнуть" минут 30-40.
Приготовить начинку: картофель отварить в подсоленной воде, отвар слить, картошку размять толкушкой до состояния грубого пюре, заправить картошку поджаренным на сливочном масле репчатым луком и черным перцем.
От общей массы теста отрезать небольшие кусочки, скатать их в жгут и разделать на небольшие кусочки - "шайбочки".
Обвалять разделанное тесто в муке, и подравнять шайбочки руками, как бы закручивая пальцами воронку.
Раскатать из шайбочек небольшие лепешки, выложить картофельную начинку.
Края лепешек с начинкой соединить, слепить вареники, ажурно подгибая края.
Решетку пароварки смазать маслом, разложить вареники и сварить на пару в течение 25 минут. Копченую грудинку порезать тонкой соломкой, обжарить на сухой сковороде до состояния шкварок. Выложить шкварки на готовые вареники и немедленно подавать.
Рецепт "Вареники на пару" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Ленивые вареники с черникой на пару
Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером...
Рецепт приготовления вареников на пару в пароварке
Очень вкусные домашние вареники! Любят и взрослые, и дети! Вареники в нашей семье любят все. Муж-с капустой, сын-с творогом и вишнями, я-с картошкой. Поскольку процесс приготовления...
Вареники дрожжевые на пару
Тесто для вареников универсальное - можно добавлять самую различную начинку. Вареники получаются очень мягкие и пушистые. Муку из проросшей пшеницы я добавляю только в случае, если...
Рецепт дрожжевых вареников на пару
Вареники на пару получаются очень пышными, воздушными и пухленькими. Начинку можно выбрать на свой вкус - главное в этом рецепте тесто и способ приготовления....
Вареники с брокколи
Если хотите приготовить "необычные" вареники, то вареники с брокколи и мясным фаршем отлично подойдут на обед. Их с удовольствием кушают даже дети, даже для гостей это будет отличное...
Простой рецепт вареников с колбасой
Впервые эти вареники я отведала в двадцать лет, приготовила моя первая свекровь (замужем я была не долго). Вареники мне очень понравились, свекровь баловала нас этим блюдом. Затем был...
Заварные вареники
Вареники на основе заварного теста один из вариантов традиционного украинского блюда. Совсем немного усилий и перед вами вкусное блюдо. Узнайте, как приготовить заварные вареники, прямо...
Как приготовить вкусные вареники
Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...
Отзывы о рецепте
Какая у Вас Фантазия!!!
Очень люблю вареники на пару,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Скорее бы попробовать)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик вареников на пару больше стало.
Alesya, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Всем привет. Наткнулась на заварные вареники и он меня заинтересовал.
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вареники на пару в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Alesya, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
вареники на пару — вкуснятина!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!