Вареники с колбасой

Рецепт вареников с колбасой

Фотография вареников с колбасой

Попробуйте приготовить рецепт вареников с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Впервые эти вареники я отведала в двадцать лет, приготовила моя первая свекровь (замужем я была не долго). Вареники мне очень понравились, свекровь баловала нас этим блюдом. Затем был развод.второе замужество. А в этой семье мои варенички не прижылись. Время шло. Подростали двое детей. И вот как-то я сварила им вареники с колбасой. Это был фурор.! Вареники им очень понравились. И теперь я, не очень часто, правда, хочется сохранять какой-то праздник в приготовлении, готовлю вареники с колбасой. Предлагаю и вам этот рецепт.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареники с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • мука - 800 г
  • масло растительное - 2 ст.л.
  • водка - 2 ст.л.
  • вода - 400 г
  • соль - 2 щепотки
  • колбаса вареная - 500 г
  • перец черный молотый - 2 щепотки

Метод:

  1. Приготовить тесто из муки пшеничной, добавляя растительное масло, воду, водку и соль. Хорошо замесить. Муки - сколько возьмет! У меня получилось даже больше, около 900 г.

  2. Мелко порезать колбасу, я беру всегда Докторскую , она без вкраплений сала, добавить 1-2 щепотки молотого черного перца.

    вареники с колбасой
  3. Лепим вареники, варим.

    вареники с колбасой
  4. Готовые вареники подавать со сливочным маслом или со сметаной. Кушайте на здоровье!

    вареники с колбасой

Отзывы о рецепте

3.7 / 5
bashkova_87
bashkova_87

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала вареники с колбасой.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

Гуляева Анастасия
Гуляева Анастасия

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

eserof1980
eserof1980

Обязательно приготовлю на днях

Бетхер Татьяна
Бетхер Татьяна

Вареники с колбасой прелесть, спасибо за рецепт

arupsadlo
arupsadlo

Это не вареники с колбасой, это просто бомба!!!
Я готовила вареники с колбасой на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне вареники с колбасой даже гости заказывают!!

ibrogimova_70
ibrogimova_70

Прекрасный рецепт!
Лучше делать вареники с колбасой строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

yoticeyh1991
yoticeyh1991

Спасибо за рецепт. бабушкины вареники пробовала, а вареники с колбасой еще никогда.

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!

Рекомендуется для Вас

Бабушкины вареники

Бабушкины вареники

Вареники у нас - семейная традиция. Простой рецепт теста, тесто получается податливое, не липкое, хорошо лепится. Начинка - из картошки с творогом и жареным луком. Подавать такие вареники...

Вареники с вишнями

Рецепт приготовления вареников с вишнями

Предлагаю вам попробовать замечательные, очень вкусные вареники с вишнями (тесто на кефире в хлебопечке). Тесто, благодаря кухонной помощнице, получается отличное - мягкое и эластичное,...

Вареники амурские

Вареники амурские

Картофель 500 г • Сало 200-150 г • Лук репчатый 100 г • Яйца куриные 1 шт. • Соль • Перец...

Заварные вареники

Рецепт заварных вареников

Вареники на основе заварного теста один из вариантов традиционного украинского блюда. Совсем немного усилий и перед вами вкусное блюдо. Узнайте, как приготовить заварные вареники, прямо...

Вареники с вишней

Вареники с вишней

тесто • вишни • сахар • картофель • лук • растительное масло...

Вареники на пару

Простой рецепт вареников на пару

Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...

Вареники с маком

Вареники с маком

Какие же они вкусные, эти вареники с маком, словами и не передать! Я просто всем и каждому советую их приготовить, ведь такое замечательное угощение не может не понравиться....

Вареники с сыром

Как приготовить вареники с сыром

мука 5-6 стак. • яичные белки 3 шт. • вода 0,5 стак. • молоко 0,5 стак. • соль 0,5 ч.л. • сыр (Российский, Моцарелла и т.п.) 500 г...