Новые рецепты
Вареники
Вареники по-украински
Тесто на вареники практически у всех одинаковое, но есть много вариаций: тесто на воде, на молоке. Это тесто для вареников - по-украински, на кефире. Тесто на кефире или на натуральном...
Вареники
Вареники с телятиной
Тесто для вареников 1 кг • Телячья вырезка 800 г • Шампиньоны 300 г • Сливочное масло 100 г • Сметана 100 г • Лук репчатый 200 г • Петрушка 5 стеблей • Лавровый лист 1 шт. • Специи...
Попробуйте приготовить рецепт вареников с груздями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Какие же они вкусные, эти вареники с маком, словами и не передать! Я просто всем и каждому советую их приготовить, ведь такое замечательное угощение не может не понравиться.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник.
- Время: 60 мин
- Порций: 26
- Калорий: 1005 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Я, конечно, ела вареники с разнообразными начинками и раньше, но никогда не пробовала и тем более не готовила вареники с маком в домашних условиях, поэтому для меня этот рецепт стал настоящим открытием. Такая начинка меня приятно удивила и порадовала, она настолько необычная, что делает вкус блюда восхитительным. Вся семья осталась в восторге от этих вареников, и даже мужу они понравились, поэтому теперь буду делать их чаще, сейчас и вам расскажу, как приготовить вареники с маком.
Недавно пробовала вареники с капустой. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 250-300 г
- Вода — 90-100 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — 1 Щепотка
- Мак — 1,5 стак.
- Сахар — 0,5 стак.
- Мед густой засахаренный — 1 ст.л.
- Кипяток — 100 мл
- Масло сливочное — 20-30 г (для смазывания)
Метод:
-
Итак, разбиваем в муку яйцо, добавляем щепотку соли и вливаем воду, замешиваем мягкое и эластичное тесто, накрываем его полотенцем и оставляем отдыхать. Мак тем временем заливаем кипятком и ставим на 7-10 минут в микроволновую печь, пару раз за это время мешаем его.
-
Далее смешиваем распаренный мак с сахаром и измельчаем его в блендере до однородного состояния, добавляем к маку мед. Тесто раскатываем в тонкий пласт, нарезаем его на квадратики.
-
Выкладываем на каждый квадратик немного маковой начинки и соединяем края теста.
-
Выкладываем вареники в кипящую немного подсоленную воду и варим их 3-4 минуты, после того как они всплывут.
-
Смазываем вареники сливочным маслом и подаем их к столу со сметаной. Приятного всем аппетита!
Видео вареников с маком
Рекомендуется для Вас
Вареники со шпинатом
Вареники бывают солеными и сладкими. А какие любите вы? Мне лично нравится вариант, когда присутствует сыр. Сегодня я поведаю о том, как приготовить вареники со шпинатом, яйцом и с...
Рецепт приготовления вареников с брокколи
Если хотите приготовить "необычные" вареники, то вареники с брокколи и мясным фаршем отлично подойдут на обед. Их с удовольствием кушают даже дети, даже для гостей это будет отличное...
Вареники с колбасой
Впервые эти вареники я отведала в двадцать лет, приготовила моя первая свекровь (замужем я была не долго). Вареники мне очень понравились, свекровь баловала нас этим блюдом. Затем был...
Рецепт вареников на кефире
В гостях попробовала и решила дома тоже попробовать, вкусное, нежное тесто, идеально как к сладкой так и к простой начинке....
Вареники с тыквой
Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным...
Простой рецепт вкусных вареников
Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...
Вареники на пару
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...
Как приготовить вареники с сыром
мука 5-6 стак. • яичные белки 3 шт. • вода 0,5 стак. • молоко 0,5 стак. • соль 0,5 ч.л. • сыр (Российский, Моцарелла и т.п.) 500 г...
Отзывы о рецепте
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы вареники с маком готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Обожаю вареники с маком — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Вот вам хорошая идейка - вареники с колбасой, спасибо автору!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Какая у Вас Фантазия!!!
Готовила вареники с маком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.