Вареники с тыквой

Рецепт вареников с тыквой

Фотография вареников с тыквой

Попробуйте приготовить рецепт ржаных вареников с тыквой на пару, постные. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным цветом.

Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин, Для детей, На завтрак.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  рецепты на ужин,   рецепты русской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 25
  • Калорий: 328 ккал
  • Кухня: Русская
  • Рецепт: Простой

Сразу хочу предупредить, что этот рецепт приготовления вареников с тыквой придется по вкусу лишь тем, кто любит этот овощ или кому нравятся сладкие начинки. Мой муж, например, не оценил такие вареники, зато дети остались от них в полном восторге, впрочем, как и я сама. Вареники выходят невероятно нежные и ароматные, а если подать их со сметанкой, то они будут просто таять во рту. Так что если вы не боитесь экспериментировать, обязательно приготовьте такие вареники с тыквой в домашних условиях и побалуйте детишек и себя отличным угощением.

Недавно пробовала вареники с картошкой. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Мука — 200-300 г
  • Вода — 100 мл
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1/3 ч.л.
  • Тыква — 200 г
  • Сахар — 2 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.

Метод:

  1. Просеиваем муку в миску и добавляем к ней яйцо, воду и соль, из этих ингредиентов замешиваем тесто, если оно будет недостаточно густым, добавляем еще немного муки. Перекладываем тесто в миску, накрываем его полотенцем и на 30-40 минут оставляем его отдыхать.

  2. Тыкву промываем, срезаем в нее кожуру и трем на крупной терке.

    вареники с тыквой
  3. Тушим тыкву на сковороде с добавлением растительного масла, пока она не станет мягкой. Затем перекладываем ее в миску и добавляем к тыкве сахар.

    вареники с тыквой
  4. После того как тесто отдохнет положенное время, мы делим его на 2-3 части и по очереди раскатываем каждую в пласт толщиной не более 2-3 мм. Чашкой вырезаем из теста небольшие кружочки.

    вареники с тыквой
  5. Теперь мы выкладываем на каждый кружочек немного начинки и соединяем края теста.

    вареники с тыквой
  6. Дальше, как и положено, отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде в течение 5-6 минут с момента их всплытия. Подаем блюдо со сметаной, а для детей можно полить вареники вареньем. Приятного всем аппетита!

    вареники с тыквой

Отзывы о рецепте

4.1 / 5
kutnya_71
kutnya_71

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

gorbacheva_78
gorbacheva_78

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

Бониэлька Галя
Бониэлька Галя

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

lailluno1998
lailluno1998

Спасибо за наводку, похожее видела в рецепте recipefor.ru/goryachee/vareniki/vkusnye-vareniki.

masha74
masha74

Inga!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

anastasiya
anastasiya

Вареники с тыквой — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

nusad
nusad

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

margarita85
margarita85

Вареники с тыквой очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!

tirorillu
tirorillu

ОО, мой любимы рецептик вареников с тыквой

risherise1974
risherise1974

Приготовила вареники с тыквой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Чикунова Марианна
Чикунова Марианна

Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.

Гринкевич Анюта
Гринкевич Анюта

Спасибо, будем тренироваться:)

glubokova_71
glubokova_71

Кстати, когда я первый раз попробовала вареники с тыквой, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Рекомендуется для Вас

Вареники с груздями

Вареники с груздями

яйца куриные - 1 шт. • вода - 180 шт. • картофель - 200 г...

Вареники с капустой

Рецепт приготовления вареников с капустой

Даже во время церковного поста можно питаться сытно и вкусно. Порадуйте себя и своих близких сочными варениками с тушеной капустой, морковью и луком....

Вареники с творогом

Вареники с творогом

мука 400 г • вода 200 мл • соль 3 г • яйца куриные 2 шт. • творог (5-9%) 200 г • сахар 1 ст.л....

Вареники на кефире

Рецепт вареников на кефире

В гостях попробовала и решила дома тоже попробовать, вкусное, нежное тесто, идеально как к сладкой так и к простой начинке....

Вареники с редькой

Вареники с редькой

Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!...

Вкусные вареники

Простой рецепт вкусных вареников

Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...

Ленивые вареники

Ленивые вареники

Творог 500 г • Яйцо куриное 2 шт. • Сахар 1.5-2 ст. л • Мука пшеничная высшего сорта 1/2 ст • Соль по вкусу • Масло сливочное 60 г...

Вареники на пару

Как приготовить вареники на пару

Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...