Новые рецепты
Вареники
Вареники по-украински
Тесто на вареники практически у всех одинаковое, но есть много вариаций: тесто на воде, на молоке. Это тесто для вареников - по-украински, на кефире. Тесто на кефире или на натуральном...
Вареники
Вареники с телятиной
Тесто для вареников 1 кг • Телячья вырезка 800 г • Шампиньоны 300 г • Сливочное масло 100 г • Сметана 100 г • Лук репчатый 200 г • Петрушка 5 стеблей • Лавровый лист 1 шт. • Специи...
Попробуйте приготовить рецепт вареников с груздями. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вареники на основе заварного теста один из вариантов традиционного украинского блюда. Совсем немного усилий и перед вами вкусное блюдо. Узнайте, как приготовить заварные вареники, прямо сейчас!
Повод приготовления рецепта: На обед, Для детей, На обед, Полдник.
- Время: 120 мин
- Порций: 10
- Калорий: 173 ккал
- Кухня: Европейская
- Рецепт: Простой
Тесто, приготовленное таким образом, можно использовать для пельменей и вареников с любой начинкой. Также блюда, приготовленные из заварного теста, прекрасно хранятся в замороженном виде в морозильнике. Пробуйте, и все у вас получится!
Недавно пробовала вареники на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 500 г
- Вода — 300 г
- Масло сливочное — 50 г
- Соль — 0,5 ч.л.
- Сахар — 0,5 ч.л.
- Вишня без косточек — 500 г
- Сахар — По вкусу
Метод:
-
С помощью сита просейте муку. Воду с кусочком сливочного масла доведите до кипения. Не забудьте посолить и добавить сахар.
-
2. Закипевшую воду вливайте в муку небольшими порциями. Быстро перемешивайте ложкой, а затем начните месить тесто руками. Не обожгите руки.
-
3. Вымешивая тесто, не переборщите с водой, иначе оно получится слишком мягким. Тесто должно быть упругим и гладким. Готовое тесто накройте, дайте ему немного постоять.
-
4. Приготовьте начинку из очищенной от косточек вишни и сахара. Добавьте немного муки, что связать вишневый сок.
-
5. Разделайте и раскатайте тесто удобным для вас способом, чтобы получились кружочки толщиной 2 мм. Положите начинку, крепко слепите края.
-
6. Когда вареники слеплены, сварите их в кипящей воде. В зависимости от вашего желания, воду можно посолить или подсладить, добавив сахар. Готовятся вареники около 15 минут.
Видео заварных вареников
Рекомендуется для Вас
Вареники со шпинатом
Вареники бывают солеными и сладкими. А какие любите вы? Мне лично нравится вариант, когда присутствует сыр. Сегодня я поведаю о том, как приготовить вареники со шпинатом, яйцом и с...
Рецепт приготовления вареников с редькой
Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!...
Вареники амурские
Картофель 500 г • Сало 200-150 г • Лук репчатый 100 г • Яйца куриные 1 шт. • Соль • Перец...
Рецепт вареников с вишней
тесто • вишни • сахар • картофель • лук • растительное масло...
Вареники с тыквой
Всем любителям овощных начинок в варениках хочу предложить вот такое интересный рецептик вареников с тыквой. Это невероятно вкусное блюдо, которое так радует глаз своим ярким солнечным...
Простой рецепт вкусных вареников
Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...
Вареники на пару
Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...
Как приготовить вареники с маком
Какие же они вкусные, эти вареники с маком, словами и не передать! Я просто всем и каждому советую их приготовить, ведь такое замечательное угощение не может не понравиться....
Отзывы о рецепте
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Спасибо огромное за рецепт заварных вареников!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Спасибо Алеся…)
заварные вареники только начала готовить:)
Я делала заварные вареники, мне понравилось.
Даже сестре, которая заварные вареники не любит,понравилось!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за вареники с маком recipefor.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-makom.
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо Алеся за то, что даёт нам возможность выбора!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
А что вы нашли в заварных варениках??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит заварные вареники.
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела заварные вареники.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Очень люблю заварные вареники, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Алеся, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!