Дрожжевые вареники на пару

Рецепт дрожжевых вареников на пару

Фотография дрожжевых вареников на пару

Попробуйте приготовить рецепт вареников с творогом и укропом на пару. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вареники на пару получаются очень пышными, воздушными и пухленькими. Начинку можно выбрать на свой вкус - главное в этом рецепте тесто и способ приготовления.

Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  рецепты на ужин.

  • Время: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 1015 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Замесите тесто для дрожжевых вареников и оставьте на 20 минут подойти. Затем разделите его на части и вылепите вареники, добавляя начинку. Начинку можно брать по вашему вкусу - картофельное пюре, капусту, творог т. д. Затем варите вареники на пару в течение 5 минут. Полейте зажаркой из лука и сливочного масла и подайте на стол. Приятного аппетита!

Недавно пробовала вареники с вишней на пару. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 50 г
  • Дрожжи — 20 г
  • Картофельное пюре — 300 г
  • Мука — 4 стак.
  • Вода — 2 стак.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лук — 1 шт.

Метод:

  1. Замесите тесто для вареников. Для этого смешайте воду, соль, сахар, дрожжи и муку. Оставьте подходить в течение 20 минут.

  2. Если у вас нет специальной кастрюли для мантов или пароварки, вам, как и мне, пригодится метод моей бабушки - налейте в кастрюлю примерно на треть воду, обвяжите ее марлей и поставьте на огонь.

    дрожжевые вареники на пару
  3. Тесто на вареники раскатывайте не тонко, добавляйте в по 1,5-2 чайных ложки начинки и закрывайте вареник.

    дрожжевые вареники на пару
  4. Когда вода закипит, выложите вареники на марлю, накройте крышкой и варите 5 минут.

    дрожжевые вареники на пару
  5. Обжарьте на сливочном масле измельченный лук и полейте этой зажаркой готовые вареники, чтобы они не слиплись. И подавайте на стол.

    дрожжевые вареники на пару

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
Долонина Ира
Долонина Ира

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

stasya94
stasya94

Спасибо большое за замечательный рецепт дрожжевых вареников на пару.

zoya98
zoya98

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

glubokova_91
glubokova_91

Сейчас буду готовить дрожжевые вареники на пару по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

Алена Эткокова
Алена Эткокова

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Гапонова Василиса
Гапонова Василиса

А я никогда так не готовила дрожжевые вареники на пару, как-нибудь приготовлю. А пока дума про вареники с вишнями.

sofal1990
sofal1990

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить дрожжевые вареники на пару - очень вкусно!!!

olga92
olga92

Отличный вариант приготовления дрожжевых вареников на пару.
Обязательно воспользуешься рецептом!

oybirt
oybirt

Искала дрожжевые вареники на пару, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Вика Ренжина
Вика Ренжина

Очень, очень, очень вкусно!!!

valentina
valentina

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

edoutou
edoutou

Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.

uthat
uthat

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Кира Вашкевич
Кира Вашкевич

Спасибочки!
Очень вкусненько)

enedsins2001
enedsins2001

Masha75!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила дрожжевые вареники на пару, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
masha75 спасибо вам огромное!

gornets_97
gornets_97

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Рекомендуется для Вас

Ленивые вареники с черникой на пару

Ленивые вареники с черникой на пару

Подарили мне родственники на день рожденья пароварку. И озаботилась я - что же мне с ней делать? Решение мгновенно не приходило, и я решила оставить ее в сторонке. Но однажды вечером...

Вареники на пару в пароварке

Рецепт приготовления вареников на пару в пароварке

Очень вкусные домашние вареники! Любят и взрослые, и дети! Вареники в нашей семье любят все. Муж-с капустой, сын-с творогом и вишнями, я-с картошкой. Поскольку процесс приготовления...

Вареники дрожжевые на пару

Вареники дрожжевые на пару

Тесто для вареников универсальное - можно добавлять самую различную начинку. Вареники получаются очень мягкие и пушистые. Муку из проросшей пшеницы я добавляю только в случае, если...

Вареники с колбасой

Рецепт вареников с колбасой

Впервые эти вареники я отведала в двадцать лет, приготовила моя первая свекровь (замужем я была не долго). Вареники мне очень понравились, свекровь баловала нас этим блюдом. Затем был...

Вареники с вишнями

Вареники с вишнями

Предлагаю вам попробовать замечательные, очень вкусные вареники с вишнями (тесто на кефире в хлебопечке). Тесто, благодаря кухонной помощнице, получается отличное - мягкое и эластичное,...

Вареники амурские

Простой рецепт вареников амурских

Картофель 500 г • Сало 200-150 г • Лук репчатый 100 г • Яйца куриные 1 шт. • Соль • Перец...

Вареники на пару

Вареники на пару

Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...

Вареники с сыром

Как приготовить вареники с сыром

мука 5-6 стак. • яичные белки 3 шт. • вода 0,5 стак. • молоко 0,5 стак. • соль 0,5 ч.л. • сыр (Российский, Моцарелла и т.п.) 500 г...