Золотистые вареники с капустой

Рецепт золотистых вареников с капустой

Фотография золотистых вареников с капустой

Попробуйте приготовить рецепт пухлых вареников. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Время: 1 ч 30 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 200 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареники с квашеной капустой постные. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Простокваша - 150 г
  • Куриное яйцо - 1 шт.
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Масло растительное - 120 мл
  • Капуста белокочанная - 200 г
  • Лук репчатый - 70 г
  • Соль - по вкусу
  • Перец черный молотый - по вкусу

Метод:

  1. Золотистые вареники с капустой - очень вкусные и ароматные варенички. Они хрустящие и нежные одновременно. Идеально подойдут к любому застолью.

  2. Для приготовления золотистых вареников с капустой нам понадобится простокваша, куриное яйцо, мука, растительное масло, белокочанная капуста, лук, соль и перец.

  3. В миску добавляем яйцо и соль.

    золотистые вареники с капустой
  4. Все перемешиваем. К полученной смеси добавляем простоквашу.

    золотистые вареники с капустой
  5. Смешиваем. Добавляем муку и соду.

    золотистые вареники с капустой
  6. Замешиваем тесто. Оно не должно липнуть к рукам.

    золотистые вареники с капустой
  7. Капусту нашинковать, вместе с измельченным луком высыпать на раскаленную сковороду, смазанную растительным маслом. Посолить и поперчить.

    золотистые вареники с капустой
  8. Все тушим до золотистого цвета. Начинка готова.

    золотистые вареники с капустой
  9. Тесто выкладываем на поверхность, присыпанную мукой, и раскатываем в пласт толщиной 1-1,5 см.

    золотистые вареники с капустой
  10. Из теста вырезаем кружочки.

    золотистые вареники с капустой
  11. Раскатываем каждый кусочек и выкладываем на него начинку. Лепим небольшой вареник.

    золотистые вареники с капустой
  12. Кидаем вареники в кипящую подсоленную воду и варим 3 минуты.

    золотистые вареники с капустой
  13. Готовые вареники кладем на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, вместе с измельченным луком.

    золотистые вареники с капустой
  14. Обжариваем с обеих сторон до золотистой корочки.

    золотистые вареники с капустой
  15. Золотистые вареники с капустой готовы.

    золотистые вареники с капустой
  16. Приятного аппетита!!

    золотистые вареники с капустой

Отзывы о рецепте

4.9 / 5
rerith1997
rerith1997

Валентина, золотистые вареники с капустой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

sinec
sinec

Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.

ejulit1973
ejulit1973

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyudochka77
lyudochka77

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Инга Тирунова
Инга Тирунова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

liza86
liza86

Я сделала золотистые вареники с капустой, все получилось очень даже..!
Валентина, спасибо большое!!

svetlana72
svetlana72

Мы тоже недавно первый раз делали вареники с капустой и мясом.

Алиса Копейко
Алиса Копейко

Рецепт золотистых вареников с капустой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

sofya91
sofya91

Спасибо за рецепт золотистых вареников с капустой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

yasha
yasha

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать золотистые вареники с капустой.
Раньше думала, что золотистые вареники с капустой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Булатинская Полли
Булатинская Полли

Как вкусно! Я полюбила золотистые вареники с капустой с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

etsilil1974
etsilil1974

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ondar
ondar

Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.

Женя Ворона
Женя Ворона

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

Сенюшкина Анька
Сенюшкина Анька

Сделала по вашему рецепту золотистые вареники с капустой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Рекомендуется для Вас

Вареники с квашеной капустой и салом

Вареники с квашеной капустой и салом

Вкусные вареники с квашеной капустой и салом сытное блюдо для зимнего рациона....

Вареники с квашеной капустой

Рецепт приготовления вареников с квашеной капустой

Мои самые любимые вареники это с творогом, и с капустой. Хочу предложить Вам рецепт вкусных домашних вареничков с капустой! Обязательно попробуйте;-)...

Постные вареники с капустой

Постные вареники с капустой

Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко...

Вареники с капустой и мясом

Рецепт вареников с капустой и мясом

Вареники - это во всех отношениях замечательное блюдо, оно невероятно вкусное, и вы можете сами придумывать для него начинки и вот вам для начала отличный и довольно сытный вариант...

Вареники с мясом и капустой

Вареники с мясом и капустой

Вареники с сочной начинкой на радость близким! Готовь! Вареники с мясом и капустой подойдут и для повседневного меню, и для угощения гостей. Тушеная капуста и мясной фарш - классическое...

Вареники с капустой

Простой рецепт вареников с капустой

Даже во время церковного поста можно питаться сытно и вкусно. Порадуйте себя и своих близких сочными варениками с тушеной капустой, морковью и луком....

Вареники с редькой

Вареники с редькой

Не часто встретишь рецепт - вареники с редькой в домашних условиях. Редька - горькая и имеет специфический привкус, но правильно ее приготовив, вы получите великолепное блюдо!...

Вареники на пару

Как приготовить вареники на пару

Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...