Новые рецепты
Вареники
Вареники с кислой капустой и мятым картофелем
капуста квашеная 200 г • картофель 200 г • лук 120 г • масло подсолнечное (ароматное) 30 г • мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • вода 120 г • соль 10 г • зелень 5 г • сметана (для подачи)...
Вареники
Вареники с квашеной капустой на молоке
Рецепт отличных вареников с домашней квашеной капустой на молоке. Начинка предварительно тушится с томатной пастой и луком....
Попробуйте приготовить рецепт вареников с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вареники - это во всех отношениях замечательное блюдо, оно невероятно вкусное, и вы можете сами придумывать для него начинки и вот вам для начала отличный и довольно сытный вариант - капуста с мясом.
Повод приготовления рецепта: На завтрак, На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт вареников, рецепты на ужин, рецепты украинской кухни.
- Время: 150 мин
- Порций: 45
- Калорий: 670 ккал
- Кухня: Украинская
- Рецепт: Простой
Вареники в качестве горячего блюда идеально подходят тем, кто любит экспериментировать, ведь подбирая для них начинку, вы можете придумать что-нибудь очень интересное, как, например, этот рецепт приготовления вареников с капустой и мясом. Конечно, это не что-то из ряда вон выходящее, но все-таки обычно эти ингредиенты используются по отдельности, а если соединить их вместе, то вы получите очень сочные и сытные вареники. Для ужина это замечательный вариант, мои родные уже не раз подтверждали это, и в последнее время я все чаще готовлю вареники с капустой и мясом в домашних условиях и вам тоже рекомендую их попробовать.
Недавно пробовала вареники с квашеной капустой постные. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Мука — 3 стак.
- Яйцо — 1 шт.
- Вода — 1 стак. (холодная)
- Соль — 1 Щепотка (+ в начинку)
- Капуста квашеная — 400 г
- Фарш мясной — 400 г
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Перец черный молотый — По вкусу
Метод:
-
Наливаем в сковороду немного растительного масла, выкладываем в нее капусту и тушим под крышкой до мягкости (примерно 1-1,5 часа).
-
Фарш смешиваем с измельченным луком, солим и перчим его. Как только капуста приготовится и немного остынет, соединяем ее с фаршем и тщательно все перемешиваем. Начинка готова.
-
Для теста просеиваем в миску муку, добавляем воду, яйцо и соль. Перемешиваем все ингредиенты и замешиваем густое и эластичное тесто.
-
Теперь раскатываем готовое тесто в тонкий пласт.
-
И вырезаем из него кружочки.
-
В середину каждого кружочка кладем начинку, соединяем края теста и формируем вареник.
-
Наливаем в кастрюлю воду и ставим ее на огонь. Как только вода закипит, солим ее и выкладываем в нее вареники, варим их в течение 5 минут после того, как они всплывут. Подаем вареники со сметаной, приятного аппетита!
Видео вареников с капустой и мясом
Рекомендуется для Вас
Вареники с квашеной капустой и салом
Вкусные вареники с квашеной капустой и салом сытное блюдо для зимнего рациона....
Рецепт приготовления золотистых вареников с капустой
Простокваша - 150 г • Куриное яйцо - 1 шт. • Мука пшеничная - 300 г • Масло растительное - 120 мл • Капуста белокочанная - 200 г • Лук репчатый - 70 г • Соль - по вкусу • Перец черный...
Вареники с мясом и картофелем
Вкусное сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. В моей семье, вареники не очень жалуют, а с такой начинкой всегда кушают с удовольствием!...
Рецепт вареников с квашеной капустой
Мои самые любимые вареники это с творогом, и с капустой. Хочу предложить Вам рецепт вкусных домашних вареничков с капустой! Обязательно попробуйте;-)...
Постные вареники с капустой
Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко...
Простой рецепт вареников с мясом и капустой
Вареники с сочной начинкой на радость близким! Готовь! Вареники с мясом и капустой подойдут и для повседневного меню, и для угощения гостей. Тушеная капуста и мясной фарш - классическое...
Вареники с брокколи
Если хотите приготовить "необычные" вареники, то вареники с брокколи и мясным фаршем отлично подойдут на обед. Их с удовольствием кушают даже дети, даже для гостей это будет отличное...
Как приготовить вареники с капустой
Даже во время церковного поста можно питаться сытно и вкусно. Порадуйте себя и своих близких сочными варениками с тушеной капустой, морковью и луком....
Отзывы о рецепте
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю вареники с капустой и мясом в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт вареников с капустой и мясом!!!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А вареники с капустой и мясом — это очень вкусно!
АААААА как вкусно глядя на вареники с капустой и мясом слюнки потекли ручьем!!:D
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.
Может пригодится кому рецептик золотистых вареников с капустой. Просто и быстро.
Я недавно как раз делала вареники с капустой и мясом.
Рецептик супер!!:)
Maya, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит вареники с капустой и мясом.