Вареники с мясом и картофелем

Рецепт вареников с мясом и картофелем

Фотография вареников с мясом и картофелем

Попробуйте приготовить рецепт вареников с курицей. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Вкусное сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. В моей семье, вареники не очень жалуют, а с такой начинкой всегда кушают с удовольствием!

Повод приготовления рецепта: На ужин, На обед, Для детей.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт вареников,  рецепты на ужин,  вкусные рецепты,   рецепты украинской кухни.

  • Время: 90 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 242 ккал
  • Кухня: Украинская
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареники с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Тесто пельменное (заварное, см. в описании рецепта)
  • Говядина (вареная) 400 г
  • Картофель (вареный) 3 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Бульон (мясной) 70-80 мл
  • Соль (по вкусу)
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Масло растительное

Метод:

  1. Тесто приготовить по рецепту Заварное тесто для пельменей и вареников

  2. Лук порезать кубками, обжарить на растительном масле. Говядину и картофель пропустить через мясорубку. Добавить лук, соль, перец, мясной бульон. Перемешать.

    вареники с мясом и картофелем
  3. Из теста скатать жгут, порезать на кусочки.

    вареники с мясом и картофелем
  4. Каждый кусочек раскатать в лепешку.

    вареники с мясом и картофелем
  5. Положить в центр лепешки начинку.

    вареники с мясом и картофелем
  6. Слепить вареники.

    вареники с мясом и картофелем
  7. Сварить вареники в кипящей, подсоленной воде. Время варки 6-7 минут. Подать со сметаной или сметанным соусом. Приятного аппетита!

    вареники с мясом и картофелем

Отзывы о рецепте

4.6 / 5
panchukova_93
panchukova_93

Tonya, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

Тинка Фокеева
Тинка Фокеева

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

Прусс Соня
Прусс Соня

Tonya!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))

bezrukova_89
bezrukova_89

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

onaraspor
onaraspor

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

golen
golen

Отличный рецепт! Спасибо, tonya. Забираю в закладочки! Спасибо!!!

yuta95
yuta95

Вареники с мясом и картофелем это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать вареники с сырым картофелем и сырно-картофельные.

golen2002
golen2002

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Коррица Ануля
Коррица Ануля

Спасибо, tonya, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Ананченко Саша
Ананченко Саша

Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)

Рекомендуется для Вас

Вареники с кислой капустой и мятым картофелем

Вареники с кислой капустой и мятым картофелем

капуста квашеная 200 г • картофель 200 г • лук 120 г • масло подсолнечное (ароматное) 30 г • мука 400 г • яйца куриные 1 шт. • вода 120 г • соль 10 г • зелень 5 г • сметана (для подачи)...

Постные ленивые вареники с картофелем

Рецепт приготовления постных ленивых вареников с картофелем

Нежные, ленивые вареники с картофелем для вашего постного стола из натуральных и полезных продуктов....

Вареники с картофелем и грибами

Вареники с картофелем и грибами

Очень простое и легкое тесто, у которого, как минимум три преимущества: 1) вареники получаются абсолютно у всех; 2) тесто получается очень мягким, нежным (что особенно актуально для...

Вареники с капустой и мясом

Рецепт вареников с капустой и мясом

Вареники - это во всех отношениях замечательное блюдо, оно невероятно вкусное, и вы можете сами придумывать для него начинки и вот вам для начала отличный и довольно сытный вариант...

Вареники с мясом и капустой

Вареники с мясом и капустой

Вареники с сочной начинкой на радость близким! Готовь! Вареники с мясом и капустой подойдут и для повседневного меню, и для угощения гостей. Тушеная капуста и мясной фарш - классическое...

Вкусные вареники

Простой рецепт вкусных вареников

Мука пшеничная 695 г • Вишня 600 г • Яйца куриные 1,5 шт. • Молоко 245 мл • Сахар 30 г • Соль 12 г...

Вареники на пару

Вареники на пару

Мука пшеничная высшего сорта 3 ст • Яйцо куриное 3 шт. • Молоко 100 мл • Картофель 400 г • Лук репчатый 3 шт. • Грудинка копченая 125 г • Масло сливочное 50 г • Перец черный молотый...

Пухлые вареники

Как приготовить пухлые вареники

Сегодня у нас есть отличная возможность попробовать традиционные блюда многих народов. Но какими бы вкусными они ни были, наверное, ничего не сможет превзойти пышные и такие родные...