Вареники с картофелем и грибами самые любимые

Рецепт вареников с картофелем и грибами самые любимые

Фотография вареников с картофелем и грибами самые любимые

Попробуйте приготовить рецепт вареников с творогом. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

В нашей семье любят пельмени и вареники с разными начинками, но эти самые любимые! Вкусно, сытно и просто!

  • Время: 1 ч
  • Порций: 6
  • Калорий: 255 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала вареники с груздями. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • картофель - 500 г
  • грибы замороженные - 250 г
  • лук репчатый - 130 г
  • растительное масло рафинированное - 5 ст.л.
  • молоко - 250 мл
  • яйца куриные - 2 шт.
  • мука - 550 г
  • соль - 1 ч.л.
  • сливочное масло - 200 г
  • зелень - 1 пучок
  • вода - 1 ½ л

Метод:

  1. Подготавливаем продукты. Очищаем картофель. Кладем в кастрюлю, добавляем воду и соль. Варим до готовности.

  2. Пока варится картофель, готовим тесто. В чашку выкладываем куриные яйца, растительное масло (2 ст. л.) и соль (0,5 ч. л.). Взбиваем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  3. Добавляем молоко. Слегка взбиваем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  4. Добавляем просеянную муку.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  5. Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем на 30 40 минут.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  6. Нарезаем репчатый лук и грибы. Выкладываем в глубокую сковороду. Обжариваем на растительном масле (3 ст. л.) 5 7 минут.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  7. Отварной картофель выкладываем в чашку. Разминаем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  8. В чашку к картофелю добавляем обжаренные грибы с луком. Солим.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  9. Хорошо перемешиваем.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  10. Тесто делим на 3 4 части, так удобнее работать. Каждую часть раскатываем в пласт. Стаканом вырезаем кружки.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  11. На кружки теста выкладываем приготовленную начинку.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  12. Лепим вареники, пока не закончатся тесто и начинка.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  13. Выкладываем вареники на припудренный мукой разнос.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  14. Отвариваем вареники в кипящей подсоленной воде в течении 4 5 минут после всплытия.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  15. Подаем вареники, полив растопленным сливочным маслом и посыпав нарезанной зеленью. К вареникам можно подать сметану.

    вареники с картофелем и грибами самые любимые
  16. Приятного аппетита!

    вареники с картофелем и грибами самые любимые

Отзывы о рецепте

4 / 5
Булатинская Полли
Булатинская Полли

Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!

Танечка Осколков
Танечка Осколков

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Симутенко Ксюша
Симутенко Ксюша

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

mayolde
mayolde

Рецепт вареников с сырым картофелем и сырно-картофельные recipefor.ru/goryachee/vareniki/vareniki-s-syrym-kartofelem-i-syrno-kartofelnye для любителей.

lyuba87
lyuba87

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Я еще не делал вареники с картофелем и грибами самые любимые, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Кумихо Дария
Кумихо Дария

Делала вареники с картофелем и грибами самые любимые только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!

etisenou1988
etisenou1988

Рецепт отличный!
делаю вареники с картофелем и грибами самые любимые регулярно.

Ольга Лихачева
Ольга Лихачева

Спасибо за вареники с картофелем и грибами самые любимые и красивое оформление!

Вика Пучинская
Вика Пучинская

Спасибо, Музыка, очень вкусно!

Рекомендуется для Вас

Постные ленивые вареники с картофелем

Постные ленивые вареники с картофелем

Нежные, ленивые вареники с картофелем для вашего постного стола из натуральных и полезных продуктов....

Вареники картофельные с грибами

Рецепт приготовления вареников картофельных с грибами

Эти вареники очень вкусные! Напоминают уютные дни в гостях у бабушки! Вкусные вареники с картошкой и грибами, ароматные....

Вареники с картофелем и грибами

Вареники с картофелем и грибами

Очень простое и легкое тесто, у которого, как минимум три преимущества: 1) вареники получаются абсолютно у всех; 2) тесто получается очень мягким, нежным (что особенно актуально для...

Вареники с картошкой и грибами

Рецепт вареников с картошкой и грибами

Вареники с картошкой и грибами - безумно вкусное блюдо. А если еще в блюдо добавить жареного лучка и сметаны, то вкуснее ужина или обеда не сыскать!...

Вареники с мясом и картофелем

Вареники с мясом и картофелем

Вкусное сытное блюдо для домашнего обеда или ужина. В моей семье, вареники не очень жалуют, а с такой начинкой всегда кушают с удовольствием!...

Вареники с брокколи

Простой рецепт вареников с брокколи

Если хотите приготовить "необычные" вареники, то вареники с брокколи и мясным фаршем отлично подойдут на обед. Их с удовольствием кушают даже дети, даже для гостей это будет отличное...

Вареники с капустой

Вареники с капустой

Даже во время церковного поста можно питаться сытно и вкусно. Порадуйте себя и своих близких сочными варениками с тушеной капустой, морковью и луком....

Вареники амурские

Как приготовить вареники амурские

Картофель 500 г • Сало 200-150 г • Лук репчатый 100 г • Яйца куриные 1 шт. • Соль • Перец...