Попробуйте приготовить рецепт гречневой каши с молоком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Очень ароматное, вкусное и сытное второе в горшочках!
Блюда в горшочках всегда получаются очень вкусными, сытными и ароматными! А самое главное, что готовятся они очень просто и довольно быстро. И гречка по-купечески - это одно из этих блюд. А при правильном соотношении гречки и воды, она получается рассыпчатая и при этом совсем не сухая!)
Горшочки, используемые в рецепте, имеют объем = 0,7л.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты в духовке, каши в горшочке, каши с мясом, каша в духовке.
Недавно пробовала гречневую кашу с морковью. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Подготовить ингредиенты. Гречку хорошо промыть. ПРИМЕЧАНИЕ: Для удобства, я изначально разделяю гречку по 100 г по мисочкам, и промываю каждую порцию отдельно. Потому как, когда гречка уже влажная, ее довольно проблематично разделить на порции.
Подготовить бульон. Я обычно завариваю мясной бульонный кубик (пол кубика на 900-1200 мл.)
Мясо промыть, обсушить и порезать небольшими кубиками.
Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать не мелко, но немного меньше, чем четвертинками - примерно так, как на фото. (Но тут, конечно, уже на ваш вкус)
Мясо обжарить на больше среднего огне, посолить, поперчить. После разложить мясо по горшочкам.
Лук и морковь пассировать на растительном масле до золотистости. После также разложить овощи по горшочкам поверх мяса. Посолить (примерно немного меньше, чем пол ч. л. в каждый горшочек), поперчить и положить в каждый горшочек по лавровому листу.
Далее разложить гречку по горшочкам и залить в каждый по 200 мл. бульона и 100 мл. воды - это в том случае, если в вашей семье, как и в моей не любят рассыпчатую гречку) В противном случае, чтобы гречка была рассыпчатой, в каждый горшочек нужно залить по 150 мл бульона и 50 мл воды. В принципе, чтобы не заморачиваться, можно изначально смешать бульон с водой и заливать в горшочки по 300 или 200 мл жидкости.
Горшочки накрыть крышками и отправить в разогретую до 180 г духовку запекаться на 35-40 минут. После запекания дать гречке еще минут 10 отдохнуть в горшочках, а после можно накладывать по тарелкам. Приятного аппетита! ПРИМЕЧАНИЕ: Если готовить рассыпчатую гречку, то время запекания возможно нужно немного сократить до 30 мин, поэтому первый раз стоит проверить гречку на готовность по истечении этого времени.)
Гречневая каша со свининой по-купечески
350 г свинины • 200 г гречневой крупы • 100 г репчатого лука • 1 морковь • 2 ст.л. томатной пасты • 1 ст.л. сливочного масла • 1 бульонный кубик • 1/2 стручка сладкого болгарского перца...
Рецепт приготовления гречневой каши со свининой в горшочке
свинина 500 г • гречневая крупа 2 стак. • лук репчатый 1 головка • лавровый лист • бульон...
Гречневая каша в микроволновке
Ремонт на кухне затянулся, а хочется вкусной каши? Вы не дома, и плиты под рукой нет? Есть решение! ;) Поделюсь с вами своим опытом приготовления вкусной гречки в микроволновке. Получается...
Рецепт гречневой каши в мультиварке
Отличный вариант завтрака. Поставил и пошел в душ....
Каша гречневая в мультиварке
Гречневая крупа 150 г • Молоко 2,5%-ое 500 мл • Сливочное масло 20 г • Соль 5 г • Сахар 10 г...
Простой рецепт гречневой каши в горшочке
Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на...
Гречневая каша с грибами
Гречка одна из наиболее полезных и ценных круп. При относительно небольшой калорийности, низкой аллергенности и большом количестве микроэлементов, гречневая крупа занимает важное место...
Как приготовить гречневую кашу
Гречневая каша, приготовленная по этому рецепту, получается необычайно вкусной, ароматной и рассыпчатой. Вы посмотрите по-новому на это всем знакомое блюдо....
Отзывы о рецепте
Я делала гречневую кашу в горшочке в духовке с мясом к приезду родственников.Все съели!!!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала гречневую кашу в горшочке в духовке с мясом «минимум усилий и максимум удовольствия»!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Рецепт в закладки, также как и гречневая каша со свининой в горшочке.
Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…
Не умею готовить в принципе вообще, а гречневую кашу в горшочке в духовке с мясом сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
гречневую кашу в горшочке в духовке с мясом съели за один присест!