Гречка с фаршем и грибами

Рецепт гречки с фаршем и грибами

Фотография гречки с фаршем и грибами

Попробуйте приготовить рецепт душеновской гречки с мясным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  вкусные рецепты,  каши с грибами.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 3
  • Калорий: 149 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречку по-купечески с куриным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 150 г
  • Фарш свиной - 300 г
  • Грибы консервированные - 280 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Приправа для гречки - 1 ст.л.
  • Соль, перец - по вкусу
  • Лук зеленый - 1 пучок

Метод:

  1. Гречка - крупа универсальная: и с мясом идет в ход, и с молоком, да и просто с сахаром и маслом - всегда вкусно и сытно. С гречневой кашей организм получает кальций, цинк и железо, поэтому чаще включайте в свой рацион этот полезный продукт!

  2. Сегодня будем готовить гречку с фаршем и грибами. Грибы можно брать абсолютно любые, те, которые нравятся вам. То же самое и с фаршем. У меня - свиной фарш, с жирком: каша получилась сытной и калорийной!

  3. Для приготовления гречки с фаршем и грибами подготовим продукты по списку.

  4. Лук морковь и чеснок нарежем, слегка обжарим на подсолнечном масле.

    гречка с фаршем и грибами
  5. Добавим фарш и жарим до готовности мяса, помешивая.

    гречка с фаршем и грибами
  6. Затем добавим грибы. Прогреем все пару минут.

    гречка с фаршем и грибами
  7. Гречку промоем, выкладываем в казан. Солим, перчим по вкусу. Добавим приправу для гречки.

    гречка с фаршем и грибами
  8. Наливаем воду из расчета 1:2, т. е. если крупы 1 стакан, то воды - 2 стакана.

  9. Варим на большом огне до частичного испарения жидкости, затем накрываем крышкой, уменьшаем огонь и ждем, когда гречка станет мягкой.

    гречка с фаршем и грибами
  10. В конце приготовления добавим нарезанный зеленый лук, перемешиваем.

  11. Дадим гречке с фаршем и грибами настояться минут 10 и подаем.

    гречка с фаршем и грибами
  12. Приятного аппетита!

    гречка с фаршем и грибами

Отзывы о рецепте

3.6 / 5
roza
roza

Мы тоже недавно первый раз делали гречку с фаршем и грибами.

nyuta
nyuta

Sugrion1989, гречку с фаршем и грибами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Кумихо Ольга
Кумихо Ольга

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

Краснослободцева Валя
Краснослободцева Валя

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

idofo1991
idofo1991

Ох, какая вкуснятина!

Зинка Абрамкина
Зинка Абрамкина

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю гречку с фаршем и грибами)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

makhitaryan_89
makhitaryan_89

Как же аппетитно.

ofranes1993
ofranes1993

Надо будет сделать гречку с грибами в мультиварке recipefor.ru/kashi/grechnevaya/grechka-s-gribami-v-multivarke. Должно получиться классно.

imedeasi
imedeasi

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рекомендуется для Вас

Гречка с сосисками и грибами

Гречка с сосисками и грибами

Сытное блюдо на скорую руку. Очень вкусно именно с охотничьими колбасками. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....

Гречка с курицей и грибами

Рецепт приготовления гречки с курицей и грибами

Отличное блюдо на ужин для всей семьи, особенно, если все заняты и долго у плиты стоять некогда....

Гречка с фаршем в духовке

Гречка с фаршем в духовке

Рецепт, как приготовить гречку с фаршем в духовке, одно из лучших решений для приготовления вкусного, интересного и сытного гарнира на ужин или к обеду. Такое блюдо частенько выручает...

Постная гречка с грибами

Рецепт постной гречки с грибами

Постная гречка с грибами - блюдо не только вкусное, но и очень полезное. И готовить его можно хоть каждый день....

Гречка с грибами и луком

Гречка с грибами и луком

Вкусное и сытное блюдо, хороший гарнир....

Гречка с белыми грибами

Простой рецепт гречки с белыми грибами

Гречка с белыми грибами - полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой...

Гречка с баклажанами

Гречка с баклажанами

Гречка 400 г • Баклажаны 3 шт. • Лук 1 луковица • Сметана 10 ст.л. • Лимон 1 шт. • Укроп (свежий, мелко нарезанный) 1 ст.л. • Масло оливковое 2 ст.л. • Соль • Перец...

Гречка

Как приготовить гречку

Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...