Новые рецепты
Гречневая
Гречка по-купечески со свининой в духовке
Предлагаю, на мой взгляд, удачное блюдо, в котором отлично сочетаются гарнир и мясная составляющая. Уверена, вам пригодится, ведь блюдо получается сытным, вкусным и имеет присущий только...
Гречневая
Гречка с говядиной в духовке
Сытное и очень вкусное мясное блюдо, приготовленное в духовке, наверняка понравится вашим близким. Отличный вариант семейного ужина....
Попробуйте приготовить рецепт душеновской гречки с мясным фаршем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт, как приготовить гречку с фаршем в духовке, одно из лучших решений для приготовления вкусного, интересного и сытного гарнира на ужин или к обеду. Такое блюдо частенько выручает меня.
Вегетарианство: Диетические рецепты. Повод приготовления рецепта: На обед, На ужин.
Рецепт входит в подборку: простой рецепт гречневой, рецепты на ужин, рецепты в духовке, каша в духовке.
- Время: 120 мин
- Порций: 2
- Калорий: 194 ккал
- Кухня: Домашняя
- Рецепт: Простой
Приготовление блюд в горшочке - это настоящая находка для меня. В нем можно запечь мясо, овощи, крупы или скомбинировать несколько ингредиентов. Для этого блюда подойдет любой фарш (у меня свино-говяжий), из него формирую тефтельки, которые отлично дополняют гарнир из гречки.
Недавно пробовала гречку по-купечески с куриным фаршем. Рекомендую! Может кому и пригодится.
Ингредиенты:
- Гречка — 0,5 кг
- Лук репчатый — 5 шт.
- Морковка — 2 шт.
- Фарш свино-говяжий — 400 г
- Манка — 2 ст.л.
- Соль и перец — По вкусу
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода — 750 мл (кипяток)
- Укроп соленый — 1 ст.л.
- Подсолнечное масло — По вкусу
Метод:
-
Четыре луковицы чищу от шелухи, ополаскиваю в холодной воде и мелко нарезаю.
-
2. Сковороду ставлю на огонь, наливаю в нее немного растительного масла, разогреваю хорошенько. Обжариваю лук.
-
3. Фарш перекладываю в миску, добавляю к нему обжаренный лук, соленый укроп.
-
4. Кладу две столовые ложки манной крупы, перемешиваю.
-
5. Оставляю фарш на тридцать минут (примерно) для набухания манки.
-
6. Очищаю оставшуюся луковицу и морковь, измельчаю их, обжариваю на сковороде сперва лук, а затем выкладываю морковку.
-
7. Гречку перебираю от мусора и мою, затем выкладываю на сковороду к луку и моркови.
-
8. Добавляю на сковороду лавровый лист, соль и перец, перемешиваю и обжариваю.
-
9. Горшочек у меня большой (можно брать несколько маленьких) выкладываю на дно обжаренную гречку.
-
10. Из ранее приготовленного фарша формирую небольшие тефтельки.
-
11. Выкладываю тефтели поверх гречки в горшочке.
-
12. Заливаю содержимое горшочка кипятком до самого верха.
-
13. Отправляю горшочек в разогретый до 180-200 градусов духовой шкаф примерно на 60 минут.
-
14. Готовое блюдо перекладываю порционно на тарелку и подаю к столу горячим, приятного аппетита!
Видео гречки с фаршем в духовке
Рекомендуется для Вас
Гречка с курицей в духовке
Второе из гречки с курицей под сметанно-сырным соусом. Вкусно, быстро, сытно....
Рецепт приготовления гречки с фаршем и грибами
Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!...
Гречка в микроволновке
Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка, и с тех пор используем только его для варки риса и гречки. Гречку раньше...
Рецепт гречки с шампиньонами
Простой рецепт приготовления гречки с грибами, луком и морковью. Грибы можно использовать сезонные лесные или шампиньоны....
Гречка на сковороде
Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы,...
Простой рецепт гречки с подливкой
Всеми любимая гречневая каша может стать еще вкуснее, если к ней добавить дополнительные ингредиенты. Например, я с вами поделюсь тем, как приготовить гречку с подливкой....
Гречка в духовке
Даже из привычных продуктов можно приготовить оригинальное и вкусное блюдо. Предлагаю вашему вниманию рецепт, как приготовить гречку в духовке. Попробуйте гречку в новом исполнении!...
Как приготовить гречку
Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...
Отзывы о рецепте
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт гречки с фаршем в духовке!
Спасибо, очень понравилось оформление гречки с фаршем в духовке!
Ира, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят гречку по-купечески со свининой в духовке.
Ира, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!
Гречка с фаршем в духовке просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!