Гречка с грибами и семечками

Рецепт гречки с грибами и семечками

Фотография гречки с грибами и семечками

Попробуйте приготовить рецепт гречки с белыми грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Пожалуй, главное здесь - экономия посуды. Обжаривание и варка происходят в одной и той же кастрюльке, что очень удобно:) Ну и, конечно, щадящий температурный режим при обработке продуктов помогает сохранять полезные вещества.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  каша с тыквой,  каши с грибами,   рецепты домашней кухни.

  • Время: 1 ч
  • Порций: 5
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречку с курицей и грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый (100г) ½ шт.
  • Шампиньоны 150 г
  • Гречка (гречневая крупа) 200 г
  • Горчичное масло 30 мл
  • Семечки тыквенные 20 г
  • Петрушка 10 г

Метод:

  1. Пустую кастрюлю под крышкой поставьте на средний огонь разогреваться. Грибы помойте и порежьте небольшими кусочками. Лук нарежьте тонкими полукольцами.

  2. Когда стрелка термоконтроллера на крышке укажет на начало зеленого поля, снимите кастрюлю с огня.

    гречка с грибами и семечками
  3. Положите столовую ложку тыквенных семечек, сверху лук и грибы. Пока выкладываются ингредиенты, семечки успеют поджариться. Перемешайте лук с семечками и шампиньонами, накройте крышкой и оставьте минуты на три. Под крышкой из содержимого кастрюли начнет выпариваться жидкость, образуется конденсат и не даст луку пережариться.

    гречка с грибами и семечками
  4. Откройте крышку и положите стакан промытой гречки, залейте стакан горячей, но не кипящей воды.

    гречка с грибами и семечками
  5. Закройте крышку и верните кастрюлю на плиту. На маленьком огне доведите указатель термоконтроллера до середины зеленого поля.

    гречка с грибами и семечками
  6. Выключите огонь и дайте настояться пока указатель не вернется к границе желтого и зеленого полей. Добавьте в гречку пару столовых ложек масла, нарезанную зелень.

    гречка с грибами и семечками

Отзывы о рецепте

4.8 / 5
anna83
anna83

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Ириша Тихонова
Ириша Тихонова

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

salimgareeva_87
salimgareeva_87

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам mayolde!!!

opedeng
opedeng

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, mayolde.

Булычёва Кристина
Булычёва Кристина

Нашла в закладках рецепт красной гречки - обязательно надо попробовать.

orenedime
orenedime

Mayolde, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

sonya85
sonya85

Спасибо mayolde, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

zhukotskaya_94
zhukotskaya_94

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик гречки с грибами и семечками

couteast
couteast

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать гречку с грибами и семечками, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

rasce1989
rasce1989

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

yuta95
yuta95

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик гречки с грибами и семечками больше стало.

nikishina_73
nikishina_73

Чуть язык не проглотила. Спасибо

Рекомендуется для Вас

Гречка с фаршем и грибами

Гречка с фаршем и грибами

Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!...

Постная гречка с грибами

Рецепт приготовления постной гречки с грибами

Постная гречка с грибами - блюдо не только вкусное, но и очень полезное. И готовить его можно хоть каждый день....

Гречка с грибами и луком

Гречка с грибами и луком

Вкусное и сытное блюдо, хороший гарнир....

Гречка с сухофруктами

Рецепт гречки с сухофруктами

Гречневая крупа считается одной из наиболее полезных круп в наше время. Кушать кашу из этой крупы можно как в соленом, так и в сладком виде. Сегодня я поведаю, как приготовить гречку...

Гречка на сковороде

Гречка на сковороде

Разнообразить ужин можно всегда, стоит лишь держать в запасе хотя бы стакан гречки. «Царица круп» не только питательна, но и очень проста в приготовлении, ведь с ней сочетаются и грибы,...

Гречка с овощами

Простой рецепт гречки с овощами

крупа гречневая 1 стак. • кабачки 1 шт. • шампиньоны 400 г • лук 1 шт. • морковь 1 шт. • томаты в собственном соку 400 г • соль по вкусу • масло растительное 1 ст.л....

Красная гречка

Красная гречка

Попробуйте сделать гречку не скучным гарниром, а самостоятельным и вкусным блюдом - ярким и ароматным. Не пожалеете! Рецепт подходит и для тех, кто соблюдает пост....

Гречка

Как приготовить гречку

Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...