Постная гречка с грибами

Рецепт постной гречки с грибами

Фотография постной гречки с грибами

Попробуйте приготовить рецепт гречки с фрикадельками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

Постная гречка с грибами - блюдо не только вкусное, но и очень полезное. И готовить его можно хоть каждый день.

Рецепт входит в подборку:   простой рецепт гречневой,  домашние рецепты,  каши с грибами.

  • Время: 30 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 65 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Рецепт: Простой

Недавно пробовала гречку с грибами и семечками. Рекомендую! Может кому и пригодится.

Ингредиенты:

  • Гречневая крупа - 1 стак.
  • Шампиньоны - 500 г
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Чеснок - 2 дольки
  • Соль, перец - по вкусу
  • Вода - 2 стак.

Метод:

  1. Постная гречка с грибами - блюдо не только вкусное, но и полезное. Данная крупа обязательно должна присутствовать в рационе любого человека. Главная польза гречки в том, что она содержит наименьшее количество углеводов по сравнению с другими крупами, но в то же время богата клетчаткой.

  2. Будет здорово, если у вас имеются белые грибы. С ними у блюда будет особый дух и вкус!

  3. Для приготовления постной гречневой каши с грибами подготовим продукты по списку.

  4. Лук нарежем полукольцами, морковь - достаточно крупными брусочками, чеснок - дольками. Обжарим на подсолнечном масле.

    постная гречка с грибами
  5. Затем очередь грибов. Их необходимо нарезать. Если грибы маленькие, можно добавлять их целиком: они при термообработке "скукожатся". Жарим до полного испарения жидкости.

    постная гречка с грибами
  6. Гречневую крупу промоем, выкладываем к овощам. Солим, перчим по вкусу.

    постная гречка с грибами
  7. Добавим кипяток, ставим казан на сильный огонь и варим до частичного испарения воды. Когда большая часть воды испарится, накрываем крышкой, убавляем газ и ждем, когда гречка станет мягкой. К этому моменты жидкости в казане быть не должно.

    постная гречка с грибами
  8. Когда гречка готова, крышку обернем полотенцем, накроем казан и дадим крупе настояться минут 10. За это время постная гречка с грибами станет еще более мягкой, нежной.

    постная гречка с грибами
  9. Приятного аппетита!

    постная гречка с грибами

Отзывы о рецепте

4 / 5
evgeniya89
evgeniya89

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

elfee
elfee

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю постную гречку с грибами.

Зоя Тимержанова
Зоя Тимержанова

А я делала постную гречку с грибами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

lida84
lida84

Давно хочу попробовать сделать постную гречку с грибами))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

Ириша Мачульская
Ириша Мачульская

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое titrowenc!!!

marmeladka_76
marmeladka_76

Еще ни разу не готовила гречку с грибами в мультиварке, но уверена на 200%, что будет великолепно.

alofi
alofi

Сделала постную гречку с грибами всё было очень вкусно отличный рецептик

risherise1974
risherise1974

Titrowenc, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

Погодаева Светлана
Погодаева Светлана

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Ириша Мачульская
Ириша Мачульская

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

viktoriya74
viktoriya74

Постная гречка с грибами готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

chernik_74
chernik_74

Делаю постную гречку с грибами который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Рекомендуется для Вас

Гречка с курицей и грибами

Гречка с курицей и грибами

Отличное блюдо на ужин для всей семьи, особенно, если все заняты и долго у плиты стоять некогда....

Гречка с фаршем и грибами

Рецепт приготовления гречки с фаршем и грибами

Гречневая каша - ценный диетический продукт. Запасаемся необходимыми нам микроэлементами!...

Гречка с грибами и луком

Гречка с грибами и луком

Вкусное и сытное блюдо, хороший гарнир....

Гречка с белыми грибами

Рецепт гречки с белыми грибами

Гречка с белыми грибами - полезное, легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо домашней кухни. Если у вас есть белые грибы, обязательно попробуйте приготовить их вместе с гречкой...

Гречка в микроволновке

Гречка в микроволновке

Такой рецепт приготовления гречки нашли, когда у нас из всей кухонной техники была доступна только микроволновка, и с тех пор используем только его для варки риса и гречки. Гречку раньше...

Гречка с брокколи

Простой рецепт гречки с брокколи

Давайте добавим в привычную кашу что-то новенькое. Попробуем разбавить ее овощами. А как приготовить гречку с брокколи, прочитайте ниже. Получается сытно, а готовится просто....

Гречка на пару

Гречка на пару

Полезная, вкусная и рассыпчатая гречневая каша на пару! Некоторые люди говорят, что совсем не любят гречневую кашу. Но основная причина этого - не умение правильно и вкусно отваривать...

Гречка

Как приготовить гречку

Кого из нас можно удивить знакомой с детства гречкой! Вряд ли кого! Но вот у кого то она получается вкуснее, у кого то менее вкусной, а иногда она О УЖОС! пригорает, без целофановых...